社會事
食物安全中心宣布，因應世界動物衞生組織通報指，暫停美國、波蘭、丹麥及意大利四國個別地區禽肉禽類產品進口。
世界動物衞生組織
有關地方包括美國愛荷華州Calhoun縣、波蘭瓦爾米亞─馬祖里省Węgorzewo區、丹麥斯勞厄爾瑟市、意大利皮埃蒙特大區亞歷山德里亞省，這些地方爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停從有關地區進口禽肉及禽類產品、包括禽蛋，以保障公眾健康。
食物安全中心﹕資料圖片
發言人說，中心已就事件聯絡美國、波蘭、丹麥和意大利當局，會繼續密切留意相關消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。
食物安全中心呼籲市民不要食用一批進口罐裝梅林榨菜肉絲，因有關產品被檢出可能含過量獸藥殘餘磺胺二甲嘧啶，市民如曾購買受影響批次產品，應停止食用。業界如持有受影響批次產品，應立即停止使用或出售。
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中心指，有關產品來源地為中國，每罐淨重240克，最佳食用日期為2028年4月7日，經銷商為昌暉有限公司。
食物安全中心。資料圖片
中心發言人說，得悉澳門當局發出通告，指上述產品被檢出含過量磺胺二甲嘧啶。中心隨即跟進事件，初步調查發現上述經銷商曾進口受影響批次產品到本港。該經銷商已按中心指示，將受影響批次產品停售及下架，並展開回收。市民可於辦公時間致電該經銷商的熱線2766 0128查詢有關產品的回收事宜。
發言人又說，磺胺二甲嘧啶是一種磺胺類抗菌藥。按相關當局在有關樣本檢出的獸藥殘餘含量，偶爾進食不會對健康構成不良影響。長期食用或會造成人體過敏反應和泌尿系統損害。
中心已就事件知會業界，並會繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。
