花香四溢的植物,人人都喜愛,為了提高市民對種植的興趣和推動綠化,康文署本周末將於九龍公園拱廊舉行「芳香植物」園藝教育展覽和相關活動。

白蘭花(政府新聞處圖片)

白蘭花(政府新聞處圖片)

芳香植物泛指會散發香氣的植物,芳香物質不單存於花朵內,也會藏於葉、種子、果實和樹皮等部分。

香花植物的吐香特性因品種而異,茉莉、梅花和玫瑰隨着花朵綻放而逐漸釋出香氣,花初開時花香最濃,不久便會消散,白蘭花和珠蘭等品種就在花卉盛開前已具香氣,花香持續較長時間,在花朵凋謝後才會耗盡。

玫瑰(政府新聞處圖片)

玫瑰(政府新聞處圖片)

香葉植物方面,許多草本植物和小灌木都長有香氣芬芳的葉子,常見品種有百里香、迷迭香、月桂和薄荷等。

某些植物的樹皮、種子、根莖、柱頭和果實亦帶有香氣,當中不少更是烹調中西菜式的香料,常見的包括黑胡椒的果實、肉桂的內層樹皮、肉荳蔻的種子、番紅花的花柱和薑的根莖。

市民可藉展板介紹認識芳香植物的種類和用途,場內亦設有攤位遊戲,市民可在園藝導師指導下體驗種植盆栽的樂趣。康文署亦於九龍公園體育館副場舉辦兩場講座,免費入場券現於九龍公園綠化教育資源中心派發。

薰衣草(政府新聞處圖片)

薰衣草(政府新聞處圖片)

「芳香植物」園藝教育展覽和相關活動

九龍公園拱廊(11月4至5日)

專題展覽 早上10時至下午4時

攤位遊戲 早上10時半至下午3時半

種植同樂 早上10時半至中午12時,下午1時至3時半

資料圖片

資料圖片

九龍公園體育館副場

「芳香植物介紹」講座  11月4日早上10時至11時半

「香草簡介及應用」講座 11月5日早上10時至11時半

綠化教育資源中心

導賞團開始時間:早上10時15分、11時15分;下午1時15分、2時15分、3時15分