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豆製品難以取代牛奶
豆漿、豆奶產品近年越來越流行，特別吸引女性當作健康養生又減肥的輔助品，很多人每日飲豆奶、豆漿，但從來不會碰牛奶，怕那一股牛奶的味道，但牛奶的鈣質，卻是豆類產品難以取代。
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很多朋友誤解豆漿、豆奶可以取代牛奶。但乳製品類主要提供鈣質，且含有優質蛋白質、乳糖、脂肪、多種維他命、礦物質等，乳品類是最容易取得、最方便、穩定的鈣質來源，包括鮮奶、牛奶、奶粉、乳酪、芝士等。
而豆漿豆奶是屬於豆製品，提供的營養主要是蛋白質。飲用豆漿雖然是很好的習慣，但是不應該用來取代乳製品的攝取。
至於乳糖不耐症的朋友，若擔心飲用牛奶容易導致腹瀉，營養師建議，可以改吃其他的乳製品，像是乳酪、芝士，都可以緩和乳糖不耐的問題，或是可以每日喝少量的牛奶，慢慢的增加，讓身體適應，可慢慢減輕腹瀉的情況。
3月22是世界水資源日，目前全球有50%、40億人每年至少有1個月缺水，有人想飲啖水要行6公里路才有乾淨水源可用。
在印度，部份人只能以污水洗澡。 AP圖片
聯合國水資源組織（UN WATER）統計，目前全球有約27%的人口沒有乾淨水可飲用、11億兒童缺乏安全管理的衛生設施、6.8億兒童缺乏基本衛生服務、1.4億兒童仍然被迫露天去大小二便。
南非小鎮的居民，只能須到指定地點取水。 AP圖片
世界衛生組織（WHO）統計亦顯示，全球每年有50萬人死於腹瀉或急性呼吸道感染，這在無乾淨水源的地區更為嚴重，腹瀉是5歲以下兒童死亡主因之一。世衛指，雙手保持衞生其實可以預防這些疾病，但問題是人們根本無乾淨水洗手，令疾病傳播。
印尼的河流布滿垃圾，衞生惡劣。 AP圖片
世界宣明會在非州贊比亞有援助項目，當地12年級學生謝西加，每天要走3小時的路去取水。由於學校缺乏乾浄水，她曾因為飲學校的髒水得過腹瀉和霍亂，亦因為無乾淨水，她一到經期就不可以上學。後來宣明會在學校設置廁所、讓她們經期也能安心在學校上廁所，還有沐浴的空間。
在巴西，小朋友們只能取山水飲用。AP圖片
1993年，聯合國通過 《21世紀議程》 (Agenda 21），將每年的3月22日定為世界水資源日
（World Water Day），而且2024年的主題是以水促進和平（Water for Peace），希望喚起人們對水資源的認知，呼籲以實際行動應對全球水資源危機，解決日益嚴重的淡水資源缺乏問題。
印尼苜都雅加達的貧民區，水源全被污染。 AP圖片
