釀成的是葡萄酒還是意外?
湖南一名女子因自釀葡萄酒的玻璃樽突然膨漲爆炸而受傷入院。網上圖片
不少人在一日忙碌後,喜歡小酌一杯。而近年開始興起自家釀酒,水果酒更是其中的熱門之選。不過,釀製過程必須要小心注意,因為稍有不當隨時釀成意外。日前湖南郴州市就有一戶人家,在家中浸泡十天的葡萄酒玻璃樽突然膨漲爆炸,飛賤的玻璃碎片割傷了女主人雙手,導致她多處神經血管肌腱損傷。
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不少人在一日忙碌後,喜歡小酌一杯。而近年開始興起自家釀酒,水果酒更是其中的熱門之選。不過,釀製過程必須要小心注意,因為稍有不當隨時釀成意外。日前湖南郴州市就有一戶人家,在家中浸泡十天的葡萄酒玻璃樽突然膨漲爆炸,飛賤的玻璃碎片割傷了女主人雙手,導致她多處神經血管肌腱損傷。
周一(27日)晚間,王女士在吃飯時,看到自行釀製了十天的葡萄酒從玻璃樽溢出、流到桌面上,她正準備上前擦拭時,浸製葡萄酒的玻璃樽突然爆炸,雙手被飛濺的玻璃割傷。7時許,雙手血淋淋的王女士被丈夫送進郴州市第一人民醫院。
醫生立即為王女士進行麻醉、做手術。王女士的雙手受到重創,有多處神經、血管、肌腱受損,雖然已經縫合,但仍需留院觀察。
醫生表示,不少人都喜歡自釀葡萄酒,但在釀造過程中,應該重視葡萄釀酒發酵過程,因為這個過程中糖分等會轉化為酒精,然後產生大量氣體,氣體在完全密閉的容器中越來越多,產生出巨大的壓力,一旦超過容器的承受限度,容器就會被炸開。他指,家中自釀的葡萄酒不要裝得太滿,容器內一般要留1/3的空間,並且蓋子不要擰太緊,以免造成意外傷害。
不少人喜歡自釀葡萄酒。釀製過程必須要小心注意,稍有不當隨時釀成意外。(網上圖片)
周一(27日)晚間,王女士在吃飯時,看到自行釀製了十天的葡萄酒從玻璃樽溢出、流到桌面上,她正準備上前擦拭時,浸製葡萄酒的玻璃樽突然爆炸,雙手被飛濺的玻璃割傷。7時許,雙手血淋淋的王女士被丈夫送進郴州市第一人民醫院。
送院後,醫生立即為王女士進行手術。(網上圖片)
醫生立即為王女士進行麻醉、做手術。王女士的雙手受到重創,有多處神經、血管、肌腱受損,雖然已經縫合,但仍需留院觀察。
王女士的雙手受到重創,有多處神經、血管、肌腱受損。(網上圖片)
醫生表示,不少人都喜歡自釀葡萄酒,但在釀造過程中,應該重視葡萄釀酒發酵過程,因為這個過程中糖分等會轉化為酒精,然後產生大量氣體,氣體在完全密閉的容器中越來越多,產生出巨大的壓力,一旦超過容器的承受限度,容器就會被炸開。他指,家中自釀的葡萄酒不要裝得太滿,容器內一般要留1/3的空間,並且蓋子不要擰太緊,以免造成意外傷害。
王女士仍需留院觀察。(網上圖片)
緬甸仰光市中心發生爆炸,至少5人受傷,當中包括多名兒童。
示意圖。設計圖片
事發在星期三晚,當地傳媒報道,仰光市中心蘇雷立交橋附近發生炸彈爆炸。據了解,部分兒童發現裝有炸彈的袋,打開袋後引發爆炸,傷者已經被送醫救治,當中有人傷勢嚴重。事故現場被封鎖。
Getty 圖片