新加坡小販文化申遺 惹大馬人不滿

星洲與大馬，你認為那邊是美食天堂？

新加坡總理李顯龍上周宣布，明年3月向聯合國教科文組織遞交文件，將新加坡露天美食廣場「小販中心」列入《非物質文化遺產名錄》，並指這些「社區飯廳」是形成國家認同的重要一部分，預料2020年底將公布申遺結果。不過，鄰國馬來西亞網民指，新加坡小販水平不高，也缺乏特色，而且小販文化並非新加坡獨有，馬來西亞也有不少小販，甚至比新加坡更優秀，因此沒資格「申遺」；馬來西亞明星名廚萬主廚Chef Wan（Redzuawan Ismail）更直斥新加坡做法「無聊」。

新加坡總理李顯龍向聯合國教科文組織遞交文件，將新加坡露天美食廣場「小販中心」列入《非物質文化遺產名錄》。資料圖片

另一位馬來西亞名廚伊斯梅爾（Ismail Ahmad）認為，馬國是街頭美食「天堂」，應向聯合國申遺。他說：「甚至連新加坡人都到馬來西亞享受我們的攤販美食。」

新加坡露天美食廣場「小販中心」申請列入《非物質文化遺產名錄》。網上圖片

不過，新加坡人反駁，他們不單是保留當地美食。新加坡巡迴大使許通美教授指，申請將小販文化列入《非物質文化遺產名錄》時，並不包括小販美食，因此馬來西亞網民的反對其實沒有依據。「其他國家都看不到我們獨有的小販中心，我們把來自不同文化的美食放到同一個屋簷下，以傳承下去，才是我們小販文化的核心。」

海南雞飯。資料圖片

新加坡有許多露天美食廣場，那裡的「小販」平價售賣各類熟食，包括新加坡的海南雞飯、炒菜頭粿以及黃薑飯，馬來西亞的炒粿條、亞參喇沙以及雲吞麵等菜式。

新加坡（網上圖片）

馬來西亞警方拘捕一名持假法國護照入境的36歲以色列男子，在酒店房間搜出6把手槍，另兩名向他提供槍械的人亦被捕。

大馬警方早前在吉隆坡一間酒店拘捕這名男子，他被捕時攜帶6把手槍和200 發子彈，指他3月12日從阿聯酋抵達吉隆坡國際機場，指他使用假的法國護照入境。

警方指，他接受問話時交出以色列護照，男子說，抵埗後訂購這些武器，並用加密貨幣付款。他聲稱因為家庭糾紛，前往吉隆坡尋找另一名以色列公民。

馬來西亞警方不排除男子是以色列情報人員。以色列駐新加坡大使館沒有就事件作出回應。被捕的三人包括一對夫婦，涉嫌向這名男子提供武器，以及擔任司機。

馬來西亞。 資料圖片

大馬與以色列沒有外交關係。馬來西亞作為穆斯林佔多數的國家，支持巴勒斯坦人，並批評以色列在加沙的行動。