龍蝦怕痛？
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美國緬因州一家餐廳因標榜龍蝦必須人道處理，也就是在烹煮龍蝦前要「安樂死」，利用大麻煙霧「鎮靜」龍蝦，減輕牠死前的痛苦，甚至令肉質更為鮮美。衞生部門認為，餐廳該行為應屬違法，目前正展開調查中。
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外國媒體CBS報導，「夏洛特的傳奇龍蝦」（Charlotte's Legendary Lobster Pound）餐廳老闆吉爾（Charlotte Gill）因擁有醫用大麻執照，可以合法獲得大麻。她最近透露，自己在料理龍蝦前，會把龍蝦放在一個裝滿水的盒子內，再把大麻煙霧注入水裡「鎮靜」龍蝦。
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龍蝦吸食大麻會有什麼反應？目前雖然有實驗證明，甲殼類動物對於疼痛的刺激有相對應的反應，但仍不清楚該疼痛反應是否來自神經系統，也不清楚大麻是否可以有止痛作用。
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緬因州衞生官員認為，利用大麻「鎮靜」龍蝦，食用後可能會影響人類健康，這樣的行為屬於違法。不過吉爾解釋，大麻煙霧主要成分為四氫大麻酚（THC），在華氏392度（約攝氏200度）就能分解；而她的龍蝦烹煮時的高溫為華氏420度（約攝氏216度），因此人道處理龍蝦也不會影響食用者的健康。
目前該餐廳「大麻龍蝦」因法規而暫停供應客人。另外，在紐西蘭、意大利部分城市就規定活龍蝦放入沸水裡煮熟是違法，今年瑞士也立法禁止「燙活龍蝦」，必須擊暈龍蝦、在無意識下烹煮。吉爾也相信，快樂的龍蝦可以讓肉質變得更為鮮美，且讓龍蝦吸大麻也是基於人道理念處理。
