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《食好D》再添食 肥媽大爆酬勞豐厚

娛圈事

《食好D》再添食 肥媽大爆酬勞豐厚
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《食好D》再添食 肥媽大爆酬勞豐厚

2018年10月18日 18:40 最後更新:18:48

肥媽透露新一輯主攻優質食材 !

肥媽笑言今日開廠明天就煞科。

肥媽笑言今日開廠明天就煞科。

無綫節目《肥媽優質食好D》進行錄影,肥媽瑪利亞(Maria Cordero)透露今輯主攻優質食材,更大爆酬勞豐厚但可惜只拍攝5集,今日開廠拍攝明天就煞科。她笑說:「煮優質食材好開心,食材靚又易煮,如果我定就拍15集啦。」肥媽透露節目特別於台慶前播出。

肥媽和陸浩明

肥媽和陸浩明

完成拍攝後,肥媽透露將出發到澳洲,並在有機農場擔當大廚,即場烹調美食給數百賓客享用。她坦言拍攝飲食節目效果的確超出其預期,不但全球華人都有收看其節目,甚至乎已忘記她的歌手身份。她笑說:「去到美加有華人嘅地方,佢哋會同我講咩好食咩唔好食,叫我唔好點,甚至乎會問我想點煮。有次返大陸,有個讚我原來唱歌咁好聽。」

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肥媽教雪櫃收納法 一招騰空雪櫃空間

2024年04月06日 12:00 最後更新:04月07日 13:39

呢招聰明。

肥媽(Maria Cordero)向來廚藝了得,曾拍攝不少飲食節目教人煮食,但原來她對收納大法亦很有心得。近日,肥媽在小紅書拍了一條片,公開屋企雪櫃收藏嘅物品及教大家收納法。

肥媽平日愛下廚

肥媽平日愛下廚

大家都想知愛下廚的肥媽到底會有甚麼必備食材收在雪櫃呢﹖她就以「肥媽冰箱大揭密!」為題發帖,寫道:「今天來為大家揭秘一下我的冰箱裡都有些什麼,最後還有我壓箱底的收納小技巧!」

大家想知肥媽雪櫃放甚麼嗎?

大家想知肥媽雪櫃放甚麼嗎?

從影片可見,肥媽家中是雙門雪櫃,比一般人還要高。她先打開右邊雪櫃門,上排第一格放置了藥水、蜜糖、柚子蜜、玉子豆腐、花生醬等等,第二格放了一盒盒的隔夜餸、牛油、果醬,下面其他間格只放了印度薄餅、椰子水,一些蔬菜、薯仔和水果,雪櫃則邊的間格則放了蕃茄、檸檬、瑤柱和牛奶等等,而雞蛋卻放在雪櫃頂部。

看起來相當整齊

看起來相當整齊

這一邊都放常用食材

這一邊都放常用食材

而左邊門才是戲肉,她收藏了至少6樽大閘蟹的蟹粉,兩大盒的冬蟲草、螺頭及一些煲湯的配料。此時,肥媽揭曉她的收納秘訣,就是一個迷你雪櫃,肥媽說:「我教大家這裡放甚麼,這些醬汁應該要有個小雪櫃,只是用來放醬汁、蠔油,辣椒醬之類,辣椒醬不放雪櫃會發霉。」

蟹粉呀

蟹粉呀

煲湯料是必備的

煲湯料是必備的

網民都恍然大悟,認同平日雪櫃就是放滿醬汁,沒有空間放其他東西。有網民讚她的方法很好,「很優秀的想法」、「管理高手」。

另有一個小雪櫃放醬汁

另有一個小雪櫃放醬汁

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