擔心食麵包越食越高脂,越食越高鈉,睇下消委會有什麼貼士﹕
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- 應保持均衡和多元化飲食,減少進食鈉、脂肪和反式脂肪含量高的麵包;
- 留意麵包的營養成分,選擇合適的麵包以配合個人需要;
- 購買預先包裝麵包時,應參閱營養標籤,查看鈉、脂肪及反式脂肪含量。
消委會另給業界建議:
- 不時檢視供應的麵包所含的營養成分,對公眾健康構成影響;
- 改良製作過程及配料,以減少麵包中的鈉、脂肪及反式脂肪含量;
- 建立公司食品資料庫,監控食品的營養成分;
- 在餐牌、價錢牌及其他印刷品上,列出非預先包裝麵包的營養成分資料,讓消費者參考。
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黃鳳嫺呼籲消費者選擇院舍要先了解環境、收費及照顧程度,再作出比較,亦要留意退住的條款。
消委會總幹事黃鳳嫺
消委會整合46間沒有參與「改善買位計劃」的私營安老院資料,發現院舍基本月費可相差超過12倍,絕大部分會就不同服務及日常消耗品收取額外費用。消委會總幹事黃鳳嫺表示,院舍的基本月費因應不同地區或設施不同,由6千元至8萬2千元不等。另外亦有按金、行政費,床上用品、使用特別儀器的電費及雜費等,例如夏天開冷氣加收電費。根據投訴內容,雜項收費最多爭拗是尿片費,因為院舍有不同計算方法,有些收月費,亦有以每條尿片計算。
黃鳳嫺在港台節目《千禧年代》表示,涉及院舍的投訴,每年有10至20宗,主要涉及價格及服務質素,例如不滿無為長者安排某些照顧服務,亦有涉及當長者離世,如何退回按金及雜費,她呼籲消費者選擇院舍要先了解環境、收費及照顧程度,再作出比較,亦要留意退住的條款。
香港安老及復康服務聯會主席李伯英表示,收費較高的院舍人均面積或空間會多些,設施及醫療器材亦有不同,部分有專業的護士或物理治療師,服務質素不同,消費者有權選擇,豐儉由人。
他又說,收取雜費及電費方面,如院舍有100名院友,夏天開冷氣,電費可高達4至5萬元。至於尿片,市面有不同價錢,優質牌子尿片的來價相當高,院舍一般收費每條10多元,如果每日使用8條,一個月亦要2千多元。