$2000港女煲不敵$150 IKEA貨 消委會:9成易潔鑊樣本不耐刮

百幾元的鑊都好好用~

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易潔鑊不沾防刮好好用？消委會測試25款易潔鑊，發現不同表層的易潔鑊傳熱時間相差逾3倍；近9成樣本的塗層耐刮程度遜色，而手柄更有2款容易燙傷手。當中150元的貨品與售價2000元的表現同獲4分，故易潔鑊並非越貴越好。

是次測試的25款易潔鑊中，12款屬傳統的淨色PTFE塗層（無石紋/顆粒紋），售價介乎115元至2388元，9款樣本屬石紋/顆粒紋塗層，售價由70元至1598元。

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各樣本分別在氣體爐、電磁爐及電陶爐上加熱，結果發現，各樣本的傳熱速度可相差達3倍。各樣本在電磁爐上加熱至180°C的時間由1分14秒至5分2秒不等，相差3.1倍；在氣體爐上所需時間，則由1分31秒至6分22秒不等，相差同樣逾3倍，至於在電陶爐上使用時，樣本需時由3分35秒至10分鐘不等，相差1.8倍。

1款淨色PTFE塗層樣本，Lagoustina及2款網紋/蜂巢紋塗層樣本，名創優品、Ballarini進行耐磨測試後，塗層出現較明顯的褪色，煮食時不「黐底」的效果亦變得較差，只獲2.5分。

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測試亦包括易潔鑊手柄的燙手程度，結果發現2款樣本的輔助手柄及5款樣本手柄上的金屬螺絲，量得的溫度均高於標準所訂的上限（55°C），其中2款樣本沒有在使用說明中提醒用戶需使用隔熱裝備（例如隔熱手套），故該2款僅得2分及2.5分，分別為尚膳廚及Dorco mychef。消委會已將測試結果通知海關。

黃鳳嫺呼籲消費者選擇院舍要先了解環境、收費及照顧程度，再作出比較，亦要留意退住的條款。

消委會總幹事黃鳳嫺

消委會整合46間沒有參與「改善買位計劃」的私營安老院資料，發現院舍基本月費可相差超過12倍，絕大部分會就不同服務及日常消耗品收取額外費用。消委會總幹事黃鳳嫺表示，院舍的基本月費因應不同地區或設施不同，由6千元至8萬2千元不等。另外亦有按金、行政費，床上用品、使用特別儀器的電費及雜費等，例如夏天開冷氣加收電費。根據投訴內容，雜項收費最多爭拗是尿片費，因為院舍有不同計算方法，有些收月費，亦有以每條尿片計算。

黃鳳嫺在港台節目《千禧年代》表示，涉及院舍的投訴，每年有10至20宗，主要涉及價格及服務質素，例如不滿無為長者安排某些照顧服務，亦有涉及當長者離世，如何退回按金及雜費，她呼籲消費者選擇院舍要先了解環境、收費及照顧程度，再作出比較，亦要留意退住的條款。

香港安老及復康服務聯會主席李伯英表示，收費較高的院舍人均面積或空間會多些，設施及醫療器材亦有不同，部分有專業的護士或物理治療師，服務質素不同，消費者有權選擇，豐儉由人。

他又說，收取雜費及電費方面，如院舍有100名院友，夏天開冷氣，電費可高達4至5萬元。至於尿片，市面有不同價錢，優質牌子尿片的來價相當高，院舍一般收費每條10多元，如果每日使用8條，一個月亦要2千多元。