熟香蕉不等於煮熟香港 工人姐姐炮製「白灼香蕉」

唔知「白灼香蕉」好唔好食？

早兩日食安中心聯同漁護署就生食本港生蠔大戰《東張西望》，還引述了漁護署署長話「生嘅梗係唔食啦！熟嘅先食！」。有媽媽級網民在facebook發文，話指示外傭姐姐「等啲香蕉熟先畀阿女食」，姐姐可能響應署長所講，竟然整一味「白灼香蕉」，將香蕉淥熟！

媽媽級網民說：「我同姐姐講等啲香蕉熟先比（畀）阿女食，轉個頭喺廚房見到呢煲嘢，有無人知咩玩法？」

那位阿媽還問：「有無人知咩玩法？」網民熱心解答指：「《亞（阿）爺廚房》都教人煮香蕉糖水喇，又潤食完仲好好訓添呀」、「煮完咪熟囉」、「 菲律賓蕉好似係要煮過先入到口，平時見炸多」、「你同佢講要等啲蕉cooked定ripe先」。看來網民大多數都撐姐姐識食又識玩了！

工人姐姐跟order做了這味「白灼香蕉」包熟！

今年全球黑臉琵鷺有6988隻，較去年略增355隻，按年升5.4%，當中在台灣的佔全球數量近6成，有4135隻，按年減少93隻，本港的后海灣回升至375隻，增加兩成半。

香港觀鳥會FB圖片

香港觀鳥會總監余日東說，雖然結果顯示數字漸趨穩定，本港數字略為回升，但本港所佔全球比重正逐步下降，擔心新田科技城是30年來引致最大規模濕地破壞的發展項目，希望當局配合國家政策確保濕地面積不減少。

漁護署。 資料圖片

余日東說，翻查漁護署資料，新田一個魚塘曾錄得多達181隻黑臉琵鷺，佔本港發現數量近一半、全球族群逾2%，符合國際公約的重要濕地條件。他指出，閒置魚塘是具有生態價值而並非荒廢，並非毫無價值，促請當局重新審視填塘的必要性。