Skip to Content Facebook Feature Image

延公布食安事故最長達42天 食環署:有改進空間

政事

延公布食安事故最長達42天 食環署:有改進空間
政事

政事

延公布食安事故最長達42天 食環署:有改進空間

2018年12月18日 12:24 最後更新:12:27

食安事故時隔42日先公佈?!

立法會政府帳目委員會就食物安全中心的食物安全管理事宜繼續聆訊。據審計報告揭發,食安中心在2017年接獲一宗奄仔蟹的投訴,但事隔4個月後才抽樣檢測,而在測試結果不合格42天後才發出新聞公報,被批拖延公布,食環署署長劉利群表示,這宗是個別事件,又解釋是因為同事當時要處理假米事件,因此處理該案時有所延誤。

劉利群表示,食環署處理食物事故流程有改進空間。 資料圖片

劉利群表示,食環署處理食物事故流程有改進空間。 資料圖片

劉利群承認,處理程序上有改進空間,她認為同事若接獲食物安全的投訴後,不肯定如何跟進,是應盡快交由上級處理,她指,日後會加強內部溝通和培訓。


另外,針對時令食品應市時間較短的問題,她回應,食安中心已經在今年5月發出指引,處理事故時,不用如過往般要先抽取監察樣本,而是一開始就抽取執法樣本,如測試結果不合格,可以較快採取行動。

劉利群又指,部份食物安全問題投訴人,因不想出庭指證,所以律政司一般會認為證據不足,或不會作出檢控。她強調,食安中心會認真處理個案,會檢驗投訴人提供的樣本,如果結果不合格,可考慮向食肆發出警告信。

往下看更多文章

食環署:多區「無鼠百分比」逾9成 灣仔區錄得約8成7

2024年03月26日 21:54 最後更新:23:53

食環署公布,已完成5個分區今年上半年的鼠隻活動調查,中西區、東區、旺角區及深水埗區「無鼠百分比」都超過9成,灣仔區則錄得約8成7。有關百分比是以「沒有鼠隻出現的熱成圖像數目」佔「熱成圖像總數」,從而計算出該區的「無鼠百分比」。

政府新聞網截圖

政府新聞網截圖

食環署今年起全面使用熱能探測攝錄機配合人工智能技術進行鼠隻活動調查,取代原來的鼠患參考指數調查,並維持每半年一次在全港19個食環署分區進行調查。熱能探測攝錄機連續三天,從晚上7時到翌日早上7時,每兩分鐘拍攝兩張熱能影像,再運用人工智能技術協助分析圖像中鼠隻有否出現。

政府新聞處圖片

政府新聞處圖片

發言人表示,會因應調查數據,就鼠患較活躍的地點,採取針對性的防治鼠患措施,包括放置殺鼠劑及捕鼠器、填補鼠洞等,如果附近為其他政府部門轄下的設施或場地、私人大廈或屋苑,食環署亦會邀請相關部門、機構或物業管理人採取聯合行動,共同加強滅鼠成效。

你 或 有 興 趣 的 文 章