Skip to Content Facebook Feature Image

隱世日本島根縣 品嚐傳統農家菜

旅遊

隱世日本島根縣  品嚐傳統農家菜
旅遊

旅遊

隱世日本島根縣 品嚐傳統農家菜

2019年01月21日 10:00 最後更新:11:04

去旅行食得健康,沒有任何難度!

「食得健康」是現代城市人追求的飲食之道,例如多菜少肉、少油少鹽等,便愈來愈多人響應。去日本島根縣,絕對可以滿足到你!島根縣有多間隱世餐廳,不但風景優美,所使用的食材大多以當地新鮮蔬菜為主,推介大家來「有營」隱世餐廳「繩文村」,吃一頓很有「住家」風味的農家菜!

更多相片
在這樣的環境吃一頓農家菜,感覺清新!

去旅行食得健康,沒有任何難度!

由老房子及戶外平台組成的餐廳。

已有二十五年歷史的「繩文村」,如今傳至第二代。由於店主喜歡日本繩文時代的歷史文化,所以屋內的擺設,不論是舊書籍還是字畫,都充滿古雅和風。

餐廳位於四百多米山丘上。

餐廳位於四百多米山丘上。

絕不喧鬧的環境下用餐,倍感暢快。

餐廳位處420米的山丘之上,居高臨下,風景分外優美,而且餐廳規模較小,就只有一間古舊日式建構房子連戶外小平台,座位主要設在平台之上,就只約30個而已,感覺絕不喧鬧,深受當地人歡迎。平台外圍全用上實木餐桌與圓木椅,融入自然之餘,又像是專為觀景而設,能在如此舒服開揚的環境下用餐,倍覺暢快。

餐廳以地道種植的蔬菜作為食材。

在午餐時段,餐廳會以自助餐形式供應美食,只需支付一個價錢,便可享用桌上菜餚。店內有位年長婆婆負責端出熱菜,種類約有十多款,全由婆婆自己烹調,並主要使用島根縣種植的蔬菜。

安坐平台上品嚐喜歡的美食。

安坐平台上品嚐喜歡的美食。

在繩文村附近可找到人氣咖啡店。

距離「繩文村」不遠的地方,還有一家人氣咖啡小店Gelateria Cafe MUI,面積雖然較小,卻極受年輕人喜愛,很多時更需要排隊購買,買好後再到屋外後花園閒坐享用。

雪糕會以時令水果及新鮮牛奶製作。

小店主要出售瓶裝牛奶、蛋糕、乳酪、雪糕或咖啡等食品及飲品,推介的除了各種使用時令水果製作的雪糕,還包括以百分百新鮮牧場牛奶炮製的軟雪糕,奶味極濃郁之餘,更是香滑可口。

在這樣的環境吃一頓農家菜,感覺清新!

在這樣的環境吃一頓農家菜,感覺清新!

已有二十五年歷史的「繩文村」,如今傳至第二代。由於店主喜歡日本繩文時代的歷史文化,所以屋內的擺設,不論是舊書籍還是字畫,都充滿古雅和風。

由老房子及戶外平台組成的餐廳。

由老房子及戶外平台組成的餐廳。

餐廳位於四百多米山丘上。

餐廳位於四百多米山丘上。

餐廳位處420米的山丘之上,居高臨下,風景分外優美,而且餐廳規模較小,就只有一間古舊日式建構房子連戶外小平台,座位主要設在平台之上,就只約30個而已,感覺絕不喧鬧,深受當地人歡迎。平台外圍全用上實木餐桌與圓木椅,融入自然之餘,又像是專為觀景而設,能在如此舒服開揚的環境下用餐,倍覺暢快。

絕不喧鬧的環境下用餐,倍感暢快。

絕不喧鬧的環境下用餐,倍感暢快。

在午餐時段,餐廳會以自助餐形式供應美食,只需支付一個價錢,便可享用桌上菜餚。店內有位年長婆婆負責端出熱菜,種類約有十多款,全由婆婆自己烹調,並主要使用島根縣種植的蔬菜。

據婆婆所說,菜式都是很傳統的農家菜,味道做得細緻豐富,像蜜糖黑芝麻甜薯和燜冬菇等,便做都十分出色,配上五穀米飯或有機紅米飯,便最能迎合追求健康人士的胃口。

餐廳以地道種植的蔬菜作為食材。

餐廳以地道種植的蔬菜作為食材。

安坐平台上品嚐喜歡的美食。

安坐平台上品嚐喜歡的美食。

距離「繩文村」不遠的地方,還有一家人氣咖啡小店Gelateria Cafe MUI,面積雖然較小,卻極受年輕人喜愛,很多時更需要排隊購買,買好後再到屋外後花園閒坐享用。

在繩文村附近可找到人氣咖啡店。

在繩文村附近可找到人氣咖啡店。

小店主要出售瓶裝牛奶、蛋糕、乳酪、雪糕或咖啡等食品及飲品,推介的除了各種使用時令水果製作的雪糕,還包括以百分百新鮮牧場牛奶炮製的軟雪糕,奶味極濃郁之餘,更是香滑可口。

雪糕會以時令水果及新鮮牛奶製作。

雪糕會以時令水果及新鮮牛奶製作。

為提高市民認識香港歷史建築的趣味,香港文物探知館去年舉辦了融合科技的AR古蹟遊《虛實尋蹟—文物科技遊古蹟》,大受市民歡迎,有見及此,香港文物探知館近日重推《虛實尋蹟—文物科技遊古蹟》,並在原有的4大展區中增設了全新的歷史建築展品,為重遊的市民帶來新驚喜。展覽由即日起至7月19日,免費開放,有興趣者別錯過了。

虛實尋蹟|香港文物探知館近日重推《虛實尋蹟—文物科技遊古蹟》,並在原有的4大展區中增設了全新的歷史建築展品,為重遊的市民帶來新驚喜。

虛實尋蹟|香港文物探知館近日重推《虛實尋蹟—文物科技遊古蹟》,並在原有的4大展區中增設了全新的歷史建築展品,為重遊的市民帶來新驚喜。

《虛實尋蹟—文物科技遊古蹟》共設4大展區,各自運用了不同的科技元素,包括AR(擴增實境)、VR(虛擬實景)及聲音導航等技術,以全新方式及角度讓大家與歷史建築進行互動,很適合家長帶同小朋友到來一同玩賞兼打卡。

虛實尋蹟|《虛實尋蹟—文物科技遊古蹟》以全新方式及角度讓大家與歷史建築進行互動,很適合家長帶同小朋友到來一同玩賞兼打卡。

虛實尋蹟|《虛實尋蹟—文物科技遊古蹟》以全新方式及角度讓大家與歷史建築進行互動,很適合家長帶同小朋友到來一同玩賞兼打卡。

虛實尋蹟 4大展區之1|樂影古積 AR玩盡6大古蹟模型

展區內集合了香港6大古蹟模型,除去年展出的法定古蹟香港大會堂、回教清真禮拜總堂、雷生春和孔聖講堂外,今次再新增了兩幢一級歷史建築,分別是西貢大廟灣天后廟和舊牛奶公司高級職員宿舍,製作同樣精美。

虛實尋跡 4大展區之1|樂影古積 AR玩盡6大古跡模型 西貢大廟灣天後廟

虛實尋跡 4大展區之1|樂影古積 AR玩盡6大古跡模型 西貢大廟灣天後廟

展覽最大特色是結合了AR技術,大家只要利用手機或平板電腦掃描展品旁的二維碼,各建築的組件便會出現於熒幕上,可以自行調節畫面上組件的大小及位置,挑選好心儀背景,按下拍照鍵便能輕鬆與古蹟模型合照,絕對是人氣打卡點。

虛實尋跡 4大展區之1|樂影古積 AR玩盡6大古跡模型 玩具磚塊結合AR技術 打造嶄新體驗

虛實尋跡 4大展區之1|樂影古積 AR玩盡6大古跡模型 玩具磚塊結合AR技術 打造嶄新體驗

虛實尋蹟 4大展區之2|密室遊離 逃出虛擬東華義莊

此展區以近年大熱的密室逃脫遊戲方式,讓參觀者透過AR技術走進歷史建築,進行刺激的逃脫遊戲。大家只須透過現場提供的平板電腦,在不同的關卡掃描相應的二維碼,畫面上便會出現該歷史建築的不同重點,在欣賞建築的同時,亦要仔細留意當中的細節,只要成功在5個不同位置解答5條問題,便能成功逃脫,完成任務。

大家只須透過現場提供的平板電腦,在不同的關卡掃描相應的二維碼,畫面上便會出現該歷史建築的不同重點。

大家只須透過現場提供的平板電腦,在不同的關卡掃描相應的二維碼,畫面上便會出現該歷史建築的不同重點。

遊戲將分為兩個時期,各設不同的歷史建築給大家挑戰,第一期以東華義莊為場景(即日起至6月14日),第二期則為般咸道官立小學(6月16日至7月19日),前者糅合了中西建築特色,帶幾分神秘色彩,為遊戲增添不少懸疑氣氛,後者建築則融入了現代風格,是另一種不同的體驗。

虛實尋跡 4大展區之2|密室游離 東華義莊糅合了中西建築特色,帶幾分神秘色彩,為游戲增添不少懸疑氣氛

虛實尋跡 4大展區之2|密室游離 東華義莊糅合了中西建築特色,帶幾分神秘色彩,為游戲增添不少懸疑氣氛

虛實尋蹟 4大展區之3|互動文物長廊 360度潛入16幢歷史建築

「互動文物長廊」展出多達16幢歷史建築,包括葉定仕故居、馬場先難友紀念碑、廈村鄧氏宗祠、香港大學大學堂及鴨脷洲洪聖古廟等,參觀者選擇欲參觀的建築後,選擇適合語言,眼前便會出現該建築的簡介及立體影像及影片介,在畫面前以手指揮,便能夠將不同的立體影像放大及縮小,甚至360度旋轉影像,以不同角度深入認識各歷史建築的特色。

虛實尋跡 4大展區之3|互動文物長廊 在畫面前以手指揮,便能夠將不同的立體影像放大及縮小,甚至360度旋轉影像,以不同角度深入認識各歷史建築的特色。

虛實尋跡 4大展區之3|互動文物長廊 在畫面前以手指揮,便能夠將不同的立體影像放大及縮小,甚至360度旋轉影像,以不同角度深入認識各歷史建築的特色。

虛實尋蹟 4大展區之4|文物黑盒 沉浸式加聲音導航歷史建築

「文物黑盒」展區內,大家可利用虛擬實景(VR)加聲音導航,沉浸式暢遊4幢歷史建築,包括哥德式建築物聖母無原罪主教座堂、於1872年落成的東華醫院主樓、建於1902年猶太教莉亞堂,以及於1989年列為法定古蹟的前法國外方傳道會大樓。

虛實尋跡 4大展區之4|文物黑盒 大家可利用虛擬實景(VR)加聲音導航,沉浸式暢游4幢歷史建築

虛實尋跡 4大展區之4|文物黑盒 大家可利用虛擬實景(VR)加聲音導航,沉浸式暢游4幢歷史建築

《虛實尋蹟—文物科技遊古蹟》展覽

日期:即日起至7月19日

時間:星期一至三、五:上午10時至下午6時

星期六、日及公眾假期:上午10時至晚上7時

逢星期四休息(公眾假期除外)

地點:尖沙咀海防道九龍公園香港文物探知館大堂及專題展覽廳

門票:免費入場

網頁:https://www.amo.gov.hk/tc/news/index_id_134.html

你 或 有 興 趣 的 文 章