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一試無妨！
不少人為了有更健美的身型，會用各種方法減肥。若只靠節食減肥，不但會經常感到肚餓，更可影響健康，而網上流傳一個「白椰菜花飯」的減肥餐單，便是把平日吃的白飯，改為吃椰菜花，有人更藉此成功在一個月內減磅5公斤！
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一名40歲媽媽重約70公斤，而且更患有高血壓、糖尿病及便秘的問題，營養師建議她在午餐維持正常飲食，不過每天晚上則要吃自製的「椰菜花飯」，並要攝取充足的水分。只是短短一個月時間，她便成功瘦了5公斤，便秘問題亦有所改善。
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每100克椰菜花只有25千卡熱量，是白飯的九分之一，不過纖維量則是白飯的3倍，所以把晚餐的主食改成椰菜花，無形中可以攝取多了蔬菜膳食纖維，有助排便，還能抑制脂肪積聚。
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一名30歲馬來西亞女士為了減肥，服用很多標榜有瘦身作用的咖啡產品，兩年間成功瘦下近20公斤，卻竟引致嚴重腎衰，需要到醫院洗腎。
營養師嘉姬拉祖萊妮。 X圖片
《星洲網》報道，馬來西亞營養師嘉姬拉祖萊妮日前發文，表示一名女病人為了減肥，自2022年開始，便開始服用許多標榜可以瘦身的咖啡產品，體重在兩年間體重成功減掉近20公斤。
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嘉姬拉祖萊妮說，正因為效果顯著，該病人忽略了減肥產品所帶來的風險。兩年過後，病人的身體開始出現問題，例如感到全身無力，但她仍想減肥，不想承認因為進食減肥產品出事。自此她的健康每下愈況，直到後來昏倒被送到急症室，經過驗血才發現，她腎絲球過濾率（eGFR）每分鐘僅剩3毫升（正常人為每分鐘110-120毫升），肌酸酐高達1700。如果不換腎餘生都要洗腎（血液透析）。
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嘉姬拉祖萊妮以此案例，指出健康的減肥方法往往需要時間，請減肥人士一點耐性，並強調「很多減肥產品只是獲得衞生部門的產品註冊，並非得到得認可，我不想責怪任何人，如果想要嘗試的話可以嘗試，但要記住，出現任何問題時，要向專家尋求專業意見。」
俗稱洗腎的血液透析。 新華社圖片
嘉姬拉祖萊妮的發文得到很多網友留言，有網友認為商家為了賣商品賺錢，妄顧使用者所要承擔的風險；有人則認為有許多病人都是因為這類垃圾產品，導致要洗腎，認為嘉姬拉祖萊妮應該公開這些產品名宇。有網友則認為，減肥無需要購買產品幫助，因為副作用必會，控制飲食和堅持運動才是正確的減方法。
