Skip to Content Facebook Feature Image

食安中心驗賀年食品 420樣本僅1款防腐劑超標

社會事

食安中心驗賀年食品 420樣本僅1款防腐劑超標
社會事

社會事

食安中心驗賀年食品 420樣本僅1款防腐劑超標

2019年01月04日 15:49 最後更新:20:05

市民應選購色澤自然的食品

還有一個月便到農曆新年!食物環境衞生署食物安全中心公布,最新一項賀年食品時令食品調查,約420個樣本中,除較早前公布的一個糖蓮子樣本防腐劑含量超出法例標準外,其餘樣本全部通過檢測。

食安中心驗賀年食品。資料圖片

食安中心驗賀年食品。資料圖片

因應農曆新年將至,中心分兩期進行調查。在第一期調查,中心從不同零售商(包括網上零售商)抽取了糕點(如蘿蔔糕和年糕)、油器(如煎堆和油角)、糖果、湯圓、瓜子及海味等樣本進行化學、微生物及營養成分測試,包括化學檢測、微生物檢測,以及營養成分測試。結果顯示,約419個樣本全部通過檢測,只有1款糖蓮子樣本防腐劑含量超標。

食物安全中心檢測約420個賀年食品樣本,有一款糖蓮子樣本防腐劑含量超出法例標準外,其餘樣本全部通過檢測。 資料圖片

食物安全中心檢測約420個賀年食品樣本,有一款糖蓮子樣本防腐劑含量超出法例標準外,其餘樣本全部通過檢測。 資料圖片

發言人提醒市民應選購色澤自然的食品,例如特別亮白的開心果可能經過漂白加工,表面有不尋常光澤的瓜子則可能添加礦物油,食用這些食品可引致腸胃不適。中心亦提醒市民,新年期間要保持均衡飲食,避免過量進食高能量、高糖分、高鹽分或高脂肪食品。

早前公布的一個糖蓮子樣本防腐劑含量超出法例標準。資料圖片

早前公布的一個糖蓮子樣本防腐劑含量超出法例標準。資料圖片

賀年食品。資料圖片

賀年食品。資料圖片

往下看更多文章

三款台灣雪條含菌量超上限 食安中心已封存未流入市面

2024年03月27日 20:47 最後更新:23:16

涉事產品產品名稱分別是木瓜牛奶雪條和西瓜牛奶雪條,品牌是Ms. HoHo,以及提拉米蘇奶茶雪條,品牌是不要對我尖叫,日常茶間。

網上圖片

網上圖片

食安中心公布,三款台灣進口冰凍甜點樣本的大腸菌群含量及總含菌量超出法例上限,有關食品已被封存,並無流出市面。中心暫時撤銷較早前簽發予該進口商銷售有關產品的批准,並跟進事件。

網上圖片

網上圖片

涉事產品產品名稱分別是木瓜牛奶雪條和西瓜牛奶雪條,品牌是Ms. HoHo,淨重80克,進口商是Gainly Enterprise Limited,生產商是合鴻冰品有限公司,最佳食用日期是2026年2月19日。

另一涉事產品名稱是提拉米蘇奶茶雪條,品牌是不要對我尖叫,日常茶間,淨重80克,進口商是Gainly Enterprise Limited,生產商是合鴻冰品有限公司,最佳食用日期是2026年2月26日。

中心表示,透過恆常食物監測計劃,在進口層面抽取上述冰凍甜點樣本進行檢測,檢測結果顯示,三款產品均超出法例上限。

你 或 有 興 趣 的 文 章