鼻敏感，好多人都有！
鼻敏感、哮喘和濕疹是本港常見的病患，這3種疾病都與先天免疫功能紊亂有關；患者很多時甚至同時出現鼻敏感、哮喘或濕疹。尤其天氣開始轉冷，部分患者會不停打噴嚏、流鼻水外，亦會出現頭暈耳鳴現象。
中醫建議食療。
中醫稱鼻敏感為過敏性鼻炎，成因有內外兩種，外因是人體呼吸道受到空氣中的刺激性過敏原入侵，例如室內外空氣突然變化，或吸入空氣中的塵埃、花粉、貓毛、狗毛及毛公仔內的塵埃蟎等，體內的免疫球蛋白便產生抗體來抵抗外來物質，鼻黏膜因受過敏原刺激而出現異常反應，促使鼻腔產生發炎、鼻塞、流鼻水、嗅覺不良、呼吸不暢順、眼癢或流眼水等生理症狀。
中醫稱鼻敏感為過敏性鼻炎。資料圖片
內因則主要是素體本虛，而肺衛虛弱，陽氣不固，肺開竅於鼻，一旦肺氣不宣，呼吸受阻則氣逆上沖，致使鼻腔淤塞，引起鼻癢打噴嚏，流鼻水。
中醫對鼻敏感患者主要分成肺熱及肺虛兩類：肺熱者喜涼怕熱，鼻塞情況時輕時重，但鼻黏膜明顯充血，顏色較深。鼻涕不多但色黃黏稠，容易便秘，口乾常要飲水。日常應多吃有清熱作用的食物，如苦瓜、豆芽、雪梨、洋葱、矮瓜等。
至於肺虛者，天氣寒冷時常常發作，鼻涕清稀，喜熱怕涼，四肢冷凍。肺虛者除治肺外，更要調理脾胃，中醫有謂補土生金，肺屬金，而脾屬土。所以日常應多吃補益肺脾的食物，例如豬肺，淮山，黨參、黃精、蓮子、洋葱、冬蟲夏草等。
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以下是中醫建議食療：
1. 豆腐芥菜葛根湯（適合肺熱人士）
材料：辛夷花錢半、葛根2錢、豆腐兩磚、芥菜1斤
做法：將所有材料洗淨放入煲內，加入適量清水，慢火煲兩小時，加鹽即可。
2. 川貝豬鼻湯（適合肺熱人士）
材料：川貝錢半、萊服子錢半、辛夷花錢半、生薑3片、葱5條、洋葱2個、豬鼻1個
做法：豬鼻洗淨切件出水，將所有材料洗淨放入煲內，加入適量清水，慢火煲兩小時，加鹽即可。
3. 辛夷黨參瘦肉湯（適合肺虛人士）
材料：黨參2錢、蓮子2錢、淮山3錢、黃芪3錢、辛夷花錢半、生薑3片、葱白3條、瘦肉4両
做法：蓮子去心洗淨，將材料洗淨放入煲內，加入適量清水，隔水文火燉2至3小時。
4. 白芷淮山湯
材料：白芷2錢、淮山3錢、雪耳3錢、百合3錢、陳皮1片、瘦肉半斤
做法：將所有材料洗淨放入煲內，加入適量清水，慢火煲2小時，加鹽即可。
除了以上的按摩法和食療外，以下還有不少有效舒緩鼻塞鼻敏感的療法和湯水食譜！
5. 陳皮水（適合任何3個月以上嬰兒及鼻塞成年患者）
功能：陳皮水能和中理氣，緩解鼻塞
製法：先浸透陳皮（過夜），再用刀刮去白色內皮，剪成細絲，然後用水滾，並以細火煲30分鐘，煲至大概100毫升左右。
6. 蟲草花淮山核桃無花果湯
材料：蟲草花45克、淮山40克、核桃35克、無花果6粒、南北杏25克、瘦肉約30元、水 2.5升
做法：瘦肉汆水，備用；其餘材料用清水浸20分鐘，洗淨備用；將無花果剪開半。（剪開才出味）；煲內注入水，加入所有材料，大火煲10分鐘，轉細火煲2至2.5小時，下少許鹽調味即可。
7. 辛夷白芷抗鼻炎湯 （功效： 通鼻竅、止頭痛、健脾胃，特別適合脾氣虛人士飲用）
材料：辛夷花12克、白芷9克、白朮12克、茯苓12克、淮山20克、通草6克、大棗3粒
做法：辛夷花用刀背拍扁；所有材料浸洗20分鐘；將辛夷花放入湯袋或茶袋；最後將所有材料放入煲內，以6碗水煲剩2碗。
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