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【情人節】絲絲濃情!精緻佳餚慶祝浪漫佳節

繼續介紹情人節好去處!

奢華茶葉品牌Tea WG亦在浪漫情人節,為戀人締造只屬兩人的人難忘時刻,悉心準備限定盛饌,讓客人猶如置身華麗法式花園,與摯愛陶醉甜蜜窩心氛圍中。

挪威三文魚配搭蟹肉莎莎醬、新鮮玉米及伴入幻香果茶的啫喱

細味以粉紅佛朗明哥之茶調配而成的白葡萄雞尾酒,以典雅細致的綠茶伴鮮粉緋紅的花朵,不同層次的花香與果香變化多端,為醉人晚上掀起序幕。

滋味頭盤首選是玫瑰花形挪威三文魚,配搭蟹肉莎莎醬、新鮮玉米和伴入幻香果茶的啫喱,另一選項是以新鮮綠蘆筍煮成的湯品,注入玫瑰沱茶,配以鵪鶉腿肉、水煮蛋和鮮蘆筍,鮮甜可口,滋味暖心。

意大利燴飯

空氣泛着陣陣米香,正因Tea WG的意大利燴飯用上九年意大利米,配搭以俄式煙熏茗茶煙熏的意大利布拉塔奶酪、車厘茄和自家製脆片,配搭帶出奧妙口感,一試傾心。

香煎優質穀飼牛里脊肉

兩道主菜分別是香煎智利鱈魚伴蘑菇,外皮焦香,搭配注入茶之戀情的薯蓉,鮮美潤澤;亦可選擇香煎優質穀飼牛里脊肉,配搭千層馬鈴薯,伴以注入御選普洱的醬汁。

乳酪慕絲

最後以茶味甜品作結,乳酪慕絲注入玫瑰芬香茶,佐以荔枝和覆盆子果醬,灑上酥脆白巧克力碎,飾以莓果雪葩、香橙餅乾和玫瑰花瓣,好像魔術般將濃情密意帶上餐桌,讓摯愛共享美好時光!

Tea WG

情人節限定二人盛饌︰1288元,2月14日於中環IFC 的Tea WG沙龍及精品店供應。

有機糖霜曲奇

The Cakery就帶來多款精緻甜品,讓大家為摯愛選擇健康環保的美食。其中配以小棒的有機糖霜曲奇,將動人情書重現眼前,成為花束以外的浪漫之選。The Cakery又選用珍貴紅寶石朱古力炮製My Princess紅寶石朱古力香檳蛋糕。

Flamingo Bloom

這種粉紅色朱古力非常罕有,展現天然粉紅色澤,甜中帶酸,味道獨特。不含麩質的蛋糕細膩勾勒紅鶴優雅形態,配合人手製精緻羽毛,加上無糖白朱古力甘納許,令人心動。

紅鶴紙杯蛋糕裝飾

典雅紅鶴亦化身迷你版紅鶴紙杯蛋糕裝飾,可配搭店內任何一款口味紙杯蛋糕,特別版金色蛋糕杯更為蛋糕增添奢華氣息。(情人節限定甜點系列供應至本月14日。)

The Cakery利園分店

地址︰銅鑼灣利園二期124號店

查詢︰2816-1838

置地廣場分店

地址︰中環置地廣場303號店

查詢︰6683-3833

人氣意粉和薄餅専家PAPI推出浪漫情人節套餐,以五道精心創製的意式美食慶祝醉人佳節。

PAPI推出浪漫情人節套餐

情人節大餐以多道威尼斯小食揭開序幕,包括鷹嘴豆泥配羅勒油及脆餅、生蠔配番茄及墨角蘭香草,以及煙燻火腿片配核桃及意式軟芝士多士,跟摯愛分享甜蜜滋味。

Chocolate Ravioli

頭盤帶來鮮嫩多汁的「Carne Cruda肉眼扒配諾爾恰黑松露及巴馬臣碎芝士」,諾爾恰黑松露有翁布里亞黑黃金之稱,是世上最矜貴食材。

緊接登場的創意意粉配上令人垂涎的皮埃蒙特榛子、意式軟芝士和清新檸檬皮,甜蜜滋味加倍昇華。皮埃蒙特榛子以味道細膩香濃聞名,這道創新料理揉合頂級食材精髓,啖啖都充滿驚喜。第二道菜是同樣滋味無窮的白汁龍蝦配歐洲防風草,優質食材的魅力演繹得淋漓盡致。

Chocolate Ravioli no Powdered Sugar

最後奉上心形炸朱古力乳清芝士意大利餃配覆盆子醬,為盛宴劃上完美句號。

PAPI

情人節套餐︰每位988元

地址︰銅鑼灣Fashion Walk加寧街8號地下

查詢︰2808-0820

Komune

位於奧華酒店-南岸的融合菜式餐廳Komune亦帶來滋味情人節套餐。

二人套餐匯聚五道菜,首先奉上暖油甘魚配黑松露牛油多士,然後是鵝肝配紅莓芥末醬及香腸蜆肉螺絲粉。主菜方面,肉嫰多汁的香煎鴨胸伴芹菜根及櫻桃醬別具風味,精緻的白朱古力芭菲就將甜蜜氣氛昇華。餐廳更無限量供應Veuve Cliquot葡萄酒、啤酒及各款經典雞尾酒(每位298元),營造完美氣氛。

Komune – Ovolo Southside

二人套餐︰980元

地址︰黃竹坑道64號Ovolo奧華 ∙ 南岸4樓

查詢︰3460-8157、6111-7345(只限WhatsApp)