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6萬月薪IT爸爸被炒 為養家不介意做快餐店

社會事

6萬月薪IT爸爸被炒 為養家不介意做快餐店
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6萬月薪IT爸爸被炒 為養家不介意做快餐店

2019年02月19日 00:18 最後更新:01:41

好爸爸加油!

人到中年突然被炒,對於一個有家室的人來說,這一關並不易過。連登討論區近日有一位40歲爸爸,在網上分享自己被解僱的心情。他並無自怨自艾,反而豁達的分享人生起伏,當中的正能量令網民都大受感動。

設計圖片

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樓主表示,他本來從事廣播工程,觸及電腦及媒體。讀書時會考只有3分,17歲就開始投身「社會大學」,工作了23年,最後一份工為一家美國公司的技術支援經理 (Solution & Tech Manager),服務了11年。

他中學畢業後的第一份工是倉務員,深知沒前景可言,在機緣巧合下見到電腦中心有招聘啟事,就決定一試。雖然朝10晚10、6天工作、月薪只有$4000,他卻學懂了很多與電腦有關的知識。後來,他當了一會電腦售貨員,覺得自己還年輕,仍可學習,所以又「轉跑道」讀了一個和設計有關的課程,繼而從事平面設計。

設計圖片

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做了一年平面設計後,他又發現原來自己更想做與網站相關工作。於是,他報讀了與電腦相關的課程。他的付出並無白費,成功被招攬到一間美國公司從事與影片有關的工作。在這11年裏,他大部分時間都身處外國,要面對不同國家的同事和客人,面對接二連三的挑戰:受外國人歧視、言語不通、人事鬥爭,還有繁瑣的電腦問題。面對這一切,他都沉著處理,更有深刻體會:「美國、歐洲係諗方法去解決問題;中港台、東南亞就係諗方法去防止問題。」

被解僱前,他有6萬元月薪。回望過去,他一直都無計較過人工,自知不是專才,所以不介意做「豬頭骨、蝕底嘢」,有能力做的都會做。工作原則是不擦鞋,又不會為「為啖氣,為嘈而嘈」。而今次被炒,他形容人工「補足有凸」,是「開心走」。

設計圖片

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而他最不捨得的,其實是一班同事和下屬。多年來,他見過不少人事動盪,曾見過公司一次過炒一個部門。公司恆常地炒人,令他意識到「公司只係當我哋 (員工) 係一堆數字」。時至今日,公司又再一次精簡架構,將資源逐步搬去菲律賓及印度,樓主已算是其中一批最遲走的員工。他那組由全盛時期的12人,變成只有3人。

設計圖片

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人到中年被炒,樓主並無怨天怨地,只想簡單的休息兩星期。對於未來,他看得很開,但仍有樣堅持:他是個已婚男人、育有兩個小朋友,要養家,所以一定會找工作。他表示會嘗試找類似工種,人工盡量爭取,但有減人工的心理準備,或是自己開公司創業,甚至不介意做麥當勞。他指妻子本來是護士,但已離開職場5、6年,所以他不希望她感到為勢所逼,勉強重回工作崗位。
網民看完後,都稱讚樓主處事很成熟,為不少處於事業樽頸位的人帶來正能量,又祝福他可以盡快找到新工作,繼續拼搏。

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快餐店逆市出奇招推「薄切豬扒及西多」引網民紛紛曬「超薄系列餐點」

2024年04月24日 12:30 最後更新:13:06

食客叫連鎖快餐店外賣驚見「超薄切豬扒」、「紙咁薄西多」,引網民嘲諷「燈影豬扒」、「西多紙」。

食客買外賣驚見「超薄切吉列豬扒」

有食客於Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」發文,表示日前到某連鎖快餐店買外賣,當打開外賣後盒,驚見其中的吉列豬扒超級薄,更揶揄「薄切吉列豬扒,真係好功夫」。從照片中可見,這塊吉列豬扒真的非常薄身,外層的炸粉比肉更厚,十分誇張。

有食客光顧連鎖快餐店買外賣,驚見「超薄切吉列豬扒」。(FB圖片)

有食客光顧連鎖快餐店買外賣,驚見「超薄切吉列豬扒」。(FB圖片)

引網民揶揄「燈影豬扒」

照片一出,不少網民批評快餐店離譜「偷工減料好嚴重」、「加價好過降低食物品質,做臭自己個招牌」、「根本用肉片,佢都好意思俾人食」;網民更紛紛嘲諷「傳說中嘅燈影豬扒」、「豬肉乾厚過佢」、「係吉列火腿」、「炸紙皮箱」、「俾鍾意食脆漿嘅人食」、「要利潤厚啲都要練刀法㗎」、「以後可以話人情豬扒咁薄」、「吉列皮厚過肉!」、「爭少少薄過A4紙」。

有網民留言表示亦曾經中伏。(FB圖片)

有網民留言表示亦曾經中伏。(FB圖片)

又係連鎖快餐店出事,食客堂食「西多紙」

其後,又有另一食客於同一Facebook群組分享類似中伏經歷,表示日前到某連鎖快餐堂食,點了雞髀拼西多士,豈料西多士竟然薄如蟬翼,他立刻拿出身上的拉尺一度,件西多竟不足0.5厘米厚,從照片看,根本看不出來是一件西多,樓主苦笑言「好食,皮薄餡靚,大推」。

有另一食客遇上「西多紙」。(FB圖片)

有另一食客遇上「西多紙」。(FB圖片)

網民笑「人情薄⋯西多仲薄」

帖文同樣引熱議,有網民搞笑表示「西多紙」、「而家牛角包都興壓扁黎食,可能佢跟潮流啫」、「師兄腐皮嚟㗎喎⋯」、「我以為係餐紙嚟」、「人情薄⋯西多仲薄」、「炸雲吞皮?」、「可能係春卷皮」、「又有納米吉列豬扒又有納米西多,香港真係飲食天堂」、「人情紙咁薄已經過時,而家興用吉豬或者西多」。

網民分享「超薄叉燒」。(FB圖片)

網民分享「超薄叉燒」。(FB圖片)

有人分享「超薄紅腸」。(FB圖片)

有人分享「超薄紅腸」。(FB圖片)

帖文來源:Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組

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