帳委會促請食安中心，有需要時為工作人員制定更新指引
立法會政府帳目委員會，就審計報告中有關食物安全中心的食安管理及食物進口管制提交報告書，揭示食安中心在食物安全風險評估、處理食物事故及投訴等方面，工作表現不足，監管食安不力，認為不可接受。立法會政府帳目委員會主席石禮謙提多項建議，包括促食安中心檢討編制和人手，以及密切監察調查進度和承辦商的表現等。
立法會政府帳目委員會主席石禮謙。資料圖片
食安中心在2004年3月進行全港性食物消費量調查，當時調查延誤了42個月才完成，而且回應率不足，帳委會認為不可接受。石禮謙指，食安中心在2017年5月再次進行調查，但未有汲取2004年3月時經驗，對此感到遺憾。他說，食安中心沒有有效監察工作人員，促請他們經常檢討工作流程和處理投訴的方式，他建議利用資訊科技記錄資料和印發管理報告，增監察作用。
帳委會批評食安中心，在食物安全風險評估、處理食物事故及投訴等方面，均表現不佳。 資料圖片
資料圖片
另外，帳委會又促請食安中心，有需要時為工作人員制定更新指引，並建議中心檢討編制、人手及現有化驗所食物測試能力是否足夠等。
食安中心。資料圖片
食物安全中心公布，數款預先包裝混合香料製品的樣本被檢出含除害劑環氧乙烷。市民應停止食用受影響產品，業界如持有亦應立即停止使用或出售。
產品名稱：馬德拉斯咖哩粉（馬德拉斯咖哩調味香料）
品牌：MDH
生產地：印度
淨重：100克
此日期前最佳：二○二四年八月底
分銷商：Dhillon Group of Companies Limited
熱線：9518 1250
產品名稱：Fish Curry Masala
品牌：Everest
生產地：印度
淨重：1.75盎司（50克）
此日期前最佳：二○二五年九月
進口商及經銷商：MPS FOODS (HK) LTD
熱線：3591 1541
產品名稱：Sambhar Masala Mixed Masala Powder
品牌：MDH
生產地：印度
淨重：100克
此日期或之前食用：二○二四年十一月
進口商：AGAM Trading Co.
熱線：9121 7676 或 9222 4131
產品名稱：Curry Powder Mixed Masala Powder
品牌：MDH
生產地：印度
淨重：100克
此日期或之前食用：二○二四年十一月
進口商：AGAM Trading Co.
熱線：9121 7676 或 9222 4131
中心透過恆常食物監測計劃，分別從3間位於尖沙咀的零售店抽取樣本檢測，結果顯示有關樣本含除害劑環氧乙烷。中心已知會涉事商戶違規事項，並指令將受影響產品停售及下架。有關經銷商或進口商已按中心指示進行回收，市民可於辦公時間致電相關熱線，查詢回收事宜。
食安中心(圖片來源:星島日報)
發言人表示，國際癌症研究機構目前將環氧乙烷歸類為第一組致癌物。根據《食物內除害劑殘餘規例》，任何人不得售賣含有危害或損害健康的除害劑殘餘食物供人食用。違例者最高可被判罰款5萬元及監禁6個月。
中心會知會業界、繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。
