3男1女食河豚後麻痺嘔吐入院 部分在港捕獲

河豚毒素是一種毒性強烈的水溶性神經毒素，可影響中樞神經系統

衞生防護中心正調查2宗懷疑與進食河豚有關的中毒個案，共涉及4人，並提醒市民切勿進食河豚。

日本的河豚刺身吸引不少人嘗試。網上圖片

首宗個案涉及3名男子，年齡介乎55至59歲，他們昨日晚上在朋友家中烹煮並進食從一名朋友在本港捕獲的河豚，約2至4小時後出現四肢及口唇麻痺和嘔吐。

河豚毒素是一種耐熱毒素，不會在烹煮、風乾或冷藏過程中被分解。新華社圖片

3人今早凌晨時分前往求醫，2人到屯門醫院急症室求醫，1人到博愛醫院急症室求醫，全部人士需入院接受治療，1人經治療後已出院。

第二宗個案涉及1名59歲女子，她昨日晚上進食經烹煮的河豚，約1小時後出現四肢及咀邊麻痺、嘔吐和乏力。她於昨晚前往博愛醫院急症室求醫，並需入院接受治療。所有病人均情況穩定。衞生防護中心的調查仍在繼續。

衞生防護中心發言人解釋，進食河豚是河豚毒素引致食物中毒的主要原因。河豚毒素是一種毒性強烈的水溶性神經毒素，可影響中樞神經系統。

河豚毒素主要集中於河豚的肝臟、生殖腺及皮膚等器官。河豚毒素是一種耐熱毒素，不會在烹煮、風乾或冷藏過程中被分解。河豚毒素中毒可影響呼吸及血液循環系統，嚴重可能會致命。現時並沒有已知的解毒劑或抗毒素可分解河豚毒素。衞生防護中心建議市民應避免購買及自行宰洗河豚或不知名魚類作膳食用途，以預防河豚毒素引致的食物中毒。

澳洲一間養生靜修中心有3人喝下蘑菇做成的飲料後出現不適，疑似蘑菇中毒，其中1人死亡，另外2人住院治療。

53歲婦女喝下蘑菇飲料後心臟驟停

綜合外媒報導，事件發生於澳洲維多利亞州Soul barn健康靜修中心（health retreat），聲稱可為顧客提供另類及全人健康服務（Alternative & Holistic Health Service），然而一名53歲婦女早前在喝下他們的一種蘑菇飲料後感到不適，隨後心臟驟停。

示意圖。設計圖片

婦女當場宣告不治 另有2人送院治療

急救人員獲報後迅速趕到，當時女子已經停止呼吸，當場宣告不治；另有2人同樣出現不適，現正住院接受治療。當局正針對蘑菇飲料進行調查，但未排除3人可能服用其他有毒物質的可能性。

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養生靜修中心隔天閉館

Soul barn提供的其中一項服務就是使用「野生植物」進行臉部護理，事發隔天宣布暫時閉館。

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此前曾發生轟動一時的蘑菇毒案

維多利亞州此前也發生過相似案件。去年7月，49歲婦女艾琳（Erin Patterson）下廚煮了一桌菜餚，邀請前夫的父母、阿姨和姨丈來家中共進午餐，4人吃下牛排後卻重病送醫，其中3人死亡。警方研判是艾琳將劇毒蘑菇入菜，她因此被控犯下3項謀殺罪，法庭紀錄還顯示她過去3年曾4度企圖謀害前夫。