注意！法國有生蠔含諾如病毒 港有進口部分已賣出

進口商「佳膳海產及食品有限公司」。

食物環境衞生署食物安全中心公布，即時暫停法國莫爾比昂省56.09.3水域出產的生蠔進口及在港出售。

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中心發言人指，中心接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統（預警系統）的通報，指產自法國上述水域的生蠔因懷疑受到諾如病毒污染而進行回收。根據預警系統提供的資料，本港進口商「佳膳海產及食品有限公司」曾進口涉事生蠔。中心隨即聯絡該進口商跟進，進口商確認曾進口受影響生蠔。為審慎起見，中心即時暫停該水域出產的生蠔進口及在港出售。中心會通知法國當局有關暫停進口事宜，亦會知會本地業界，並會繼續跟進事件及採取適當行動，以保障食物安全和市民健康。

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發言人表示，中心初步調查顯示進口商曾進口135公斤受影響生蠔，部分已分銷。中心已指示進口商將涉事生蠔停售、下架及展開回收。市民可於辦公時間致電該進口商熱線3590 4849查詢上述產品的回收事宜。業界如持有有關產品，應立即停售。

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中心發言人又指，由於蠔隻以過濾大量海水的方式進食，如果養蠔或採蠔的水域水質帶有病原體（例如諾如病毒）、化學污染物或天然毒素，這些物質便會在蠔的體內積聚。無論蠔是在哪個季節或水域捕撈，吃蠔（尤其是生蠔或未徹底煮熟的蠔）本質上存在食物安全風險。孕婦、幼童、長者、免疫力弱人士及肝病患者等容易受感染的人士，應避免進食生蠔。

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食物安全中心公布，一款泰國進口冰凍甜點樣本的大腸菌群含量超出法例上限，有關食品已被封存，並無流出市面。中心正跟進事件。

After You Dessert Cafe 部份甜品。 投資推廣署圖片

產品名稱為Milk Ice (Frozen Confection)，品牌是After You Dessert Cafe，來源地為泰國。食用期限為今年12月8日。

中心在進口層面抽取上述冰凍甜點樣本進行檢測。結果顯示，兩個樣本的大腸菌群含量分別為每克250個和260個，超出法例上限。

食物安全中心。(圖片來源:星島日報)

食安中心已知會涉事進口商違規事項，受影響產品已全數封存，並將暫時撤銷較早前簽發予該進口商銷售該款產品的批准，涉事進口商為天發貿易有限公司。