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方糖金字塔宣傳少鹽少糖 打破「世界紀錄」

政事

方糖金字塔宣傳少鹽少糖 打破「世界紀錄」
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方糖金字塔宣傳少鹽少糖 打破「世界紀錄」

2019年02月24日 10:45 最後更新:11:56

少鹽少糖健康點!

政府新聞處圖片

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食物及衞生局、食物安全中心及降低食物中鹽和糖委員會,推動食肆提供少鹽少糖選擇,近500間食肆響應,短短一個月,參與食肆應顧客要求在食品及飲料「減糖」,省下超過七百萬克糖。

政府新聞處圖片

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「少鹽、少糖、少.確幸」活動周末在大館舉行,一眾人士用部分省下重量的糖,堆出長、闊80厘米和高30厘米的方糖金字塔,更打破「世界紀錄協會」紀錄,製作金字塔所用的方糖會用作製造教學工具。

政府新聞處圖片

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食物及衞生局局長陳肇始說,少鹽少糖是保持健康重要關鍵,呼籲巿民愛惜身體健康,成為少鹽少糖幸福一族。

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她說,減鹽減糖飲食不等如味淡而寡的飲食,相反只要用料得宜、烹煮得法,減鹽減糖的餸菜亦甘之如飴。

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陳智思:西九與21世界級文化組織 就人員交流等簽備忘錄

2024年03月24日 18:49 最後更新:19:45

西九文化管理局董事局副主席陳智思表示,西九文化區、數間博物館及表演場地,與21個世界級文化組織簽署備忘錄,包括人員交流、教育、保育等不同範疇。

資料圖片(圖片來源:星島日報)

資料圖片(圖片來源:星島日報)

21個組織來自11個不同國家及地區,包括英國、法國、新加坡、泰國等,·陳智思說,西九文化區開放予遊客參觀只有約兩年,形容是「年輕」的文化設施,認為有世界級不同的組織均願意共同合作並不簡單。

陳智思。資料圖片(圖片來源:星島日報)

陳智思。資料圖片(圖片來源:星島日報)

陳又表示,未來會更著重人才交流、培訓等,讓其他國家有能力的人願意來港工作,同時亦要培訓本地人才,相信這是讓西九成為香港文化地標的重要工作之一。

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