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英逾半嬰兒米製品含砷量超歐盟標準 港食安中心跟進

英國有研究發現,當地逾半暢銷嬰兒米製品的砷含量,超過歐盟明夏實施的最新標準,受影響的產品包括多個著名品牌,建議廠商重新調配米製品配方。食物安全中心表示,現時未知有關食品有否在港出售,已經向英國當局了解事件,待收到回覆後再作跟進。

 

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食安中心表示早前曾抽取7個市面出售的嬰兒米糊食品樣本作砷含量檢測,全部結果滿意。

 

食物安全中心回覆本網查詢時表示,已向英國當局了解嬰兒米製品食物砷含量超標事件,正在等候對方的回覆,再作跟進行動,目前未確定香港是否有進口相關產品。

 

中心又指會透過恆常的食物監察計劃,在進口、批發及零售層面,抽取包括嬰兒食品等食物樣本作化學及微生物檢測,而中心於去年1月至本年8月,曾抽取7個市面出售的嬰兒米糊食品樣本作砷含量檢測,全部結果滿意。

 

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英國研究發現,家樂氏等品牌有嬰兒米製品的砷含量超出歐盟新標準。(圖片來源︰Dailymail)

 
 
英國貝爾法斯特女王大學全球食品安全研究所早前抽查英國出售的81種米製品,分析有關產品的砷含量,結果發現,58%產品超出歐盟將於明夏實施的新食物砷含量標準,涉及多款知名產品。包括家樂氏RICE KRISPIES及Kallo有機爆米花麥片,兩者的無機砷含量分別為188 ppb(十億分之一單位)及323 ppb;亨氏嬰兒柔滑純米糊的含量則為129 ppb。

 

砷是砒霜的主要成分,根據本港《食物攙雜(金屬雜質含量)規例》的規定,包括嬰兒米糊食品等固體食物,所含的砷的最高准許濃度為百萬分之一點四。有科學家指,雖然攝取少量砷不會危害健康,但長期攝入高量砷或會誘發癌症或心臟病。