感受北非情調，何需舟車勞頓？
彷如靜謐風雅的摩洛哥城市馬拉喀什，置身昔日華麗宮殿。腳踏馬賽克藍花磚，穿過馬蹄形拱門長廊，在陽光下享受舒心的薄荷茶。這種悠閒風情盡納新餐廳Morokok當中，誰會想起原來自己處身車水馬龍的旺角？
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感受北非情調，何需舟車勞頓？
這是年輕老闆Will繼小店Little Break、山旮旯和芳華絕代的最新餐廳。「大部分人覺得旺角熙來攘往，難道就不需要喘息放鬆的空間？」
他說其中一位拍檔年前到摩洛哥旅遊，對當地慢活節拍念念不忘，決定邀請美國麻省理工畢業的設計師朋友操刀，將獨特北非風貌重現於8000呎的餐飲空間中。
北非菜濃重辛香，但大家不用擔心，這兒的菜式都換成平易近人的泰國菜，由年輕泰籍廚師主理，沙律、主菜、粉麵等選擇過百款，更糅合歐美做法，必定讓八、九十後喜出望外。
開胃前菜「泰式脆炸豆腐」看似街角的臭豆腐，不過做法和醬汁皆有改良。大廚用上本地硬豆腐，切粒後蘸漿炸脆，淋上用炸蒜、蠔油等調成的醬汁，香脆惹味，臭味全消，讓人吃不停口。
主菜「泰式柚子大蝦千島醬薄餅」饒富特色，脆薄餅底請荔枝角麵包老店訂製，鋪上芝士焗香後，配以泰國金柚、青芒果和大蝦等，吃來酸甜不飽膩。
「蛋包泰式炒金邊粉伴扒大虎蝦 」將泰國金邊粉以乾指天椒、芽菜和花生碎等炒香，雞蛋特地煎成網狀包裹金邊粉，惹味不膩。
「泰式椰奶雞湯」的湯膽以雞殼熬上大半天，有「柯打」時加入椰奶、冬蔭功和雞胸肉等熬煮半小時。
甜點方面，「芒果蝶豆花糯米飯」甚為吸引，先將蝶豆花以水泡開，保留紫藍色的水，加入糯米蒸熟，搓揉成一口飯糰，配上泰國中部黃芒果、椰汁和炸綠豆品嘗。
飲品餐單滲透出摩洛哥氣息，「薄荷甜茶是摩洛哥國民飲品，男主人習慣在飯後沖泡三杯薄荷茶侍客，有祝福、忠告和警醒的意思。」Will說。這杯茶正好援引摩洛哥諺語：「愛情如蜜一樣甜，生活如薄荷一樣澀，死亡如荒漠一樣無情」。
Morokok
馬蹄形拱門是摩洛哥建築特色，讓客人猶如親臨當地。
這是年輕老闆Will繼小店Little Break、山旮旯和芳華絕代的最新餐廳。「大部分人覺得旺角熙來攘往，難道就不需要喘息放鬆的空間？」
北非風貌重現旺角。
他說其中一位拍檔年前到摩洛哥旅遊，對當地慢活節拍念念不忘，決定邀請美國麻省理工畢業的設計師朋友操刀，將獨特北非風貌重現於8000呎的餐飲空間中。
一起輕輕鬆鬆用餐！
北非菜濃重辛香，但大家不用擔心，這兒的菜式都換成平易近人的泰國菜，由年輕泰籍廚師主理，沙律、主菜、粉麵等選擇過百款，更糅合歐美做法，必定讓八、九十後喜出望外。
泰式脆炸豆腐（78元）
開胃前菜「泰式脆炸豆腐」看似街角的臭豆腐，不過做法和醬汁皆有改良。大廚用上本地硬豆腐，切粒後蘸漿炸脆，淋上用炸蒜、蠔油等調成的醬汁，香脆惹味，臭味全消，讓人吃不停口。
泰式柚子大蝦千島醬薄餅（168元）
主菜「泰式柚子大蝦千島醬薄餅」饒富特色，脆薄餅底請荔枝角麵包老店訂製，鋪上芝士焗香後，配以泰國金柚、青芒果和大蝦等，吃來酸甜不飽膩。
蛋包泰式炒金邊粉伴扒大虎蝦（138元）
「蛋包泰式炒金邊粉伴扒大虎蝦 」將泰國金邊粉以乾指天椒、芽菜和花生碎等炒香，雞蛋特地煎成網狀包裹金邊粉，惹味不膩。
泰式椰奶雞湯（98元）
「泰式椰奶雞湯」的湯膽以雞殼熬上大半天，有「柯打」時加入椰奶、冬蔭功和雞胸肉等熬煮半小時。
芒果蝶豆花糯米飯（78元）
甜點方面，「芒果蝶豆花糯米飯」甚為吸引，先將蝶豆花以水泡開，保留紫藍色的水，加入糯米蒸熟，搓揉成一口飯糰，配上泰國中部黃芒果、椰汁和炸綠豆品嘗。
前起︰椰香風味咖啡、摩洛哥薄荷茶（各42元）
飲品餐單滲透出摩洛哥氣息，「薄荷甜茶是摩洛哥國民飲品，男主人習慣在飯後沖泡三杯薄荷茶侍客，有祝福、忠告和警醒的意思。」Will說。這杯茶正好援引摩洛哥諺語：「愛情如蜜一樣甜，生活如薄荷一樣澀，死亡如荒漠一樣無情」。
餐應設有2000呎露台，讓顧客在鬧市中享受片刻寧靜。
Morokok
地址：旺角登打士街56號家樂坊8樓801號鋪
查詢：2363-1882