國家主席習近平正在法國進行國事訪問,在尼斯與法國總統馬克龍會面。但馬克龍並非中國緊密盟友,他剛於上周末發砲,話歐盟如何處理中國關係有不同立場,但「天真的階段」應該結束。
國家主席習近平在尼斯會見法國總統馬克龍。 新華社圖片
馬克龍針對的是中國參股意大利港口。他認為,中國和歐盟首要的關係不是貿易關係,而是地緣政治與戰略關係,讓中國企業收購歐盟港口等經濟設施是戰略錯誤,預計習近平與馬克龍關起門來的對話都會比較針鋒相對。
整件事要從意大利開始看,意大利近期與法國關係不友好,但是與中國關係卻正好相反,雙方十分老友,令意大利擁抱「一帶一路」策略相當「吸睛」。
國家主席習近平上周六與意大利總理孔特會晤。新華社圖片
2013年中國倡議「一帶一路」之後,有123個國家參加,但意大利最獨特的是在七國集團(G7)之中,是第一個接受中國資金的國家,主要焦點在於一家中國國企打算投資11.3億美元於意大利北部港口里雅斯特(Trieste),以提升港口吞吐量及運輸效率。
意大利北部港口里雅斯特。網上圖片
由於里雅斯特曾經在二次大戰中,是東西方「鐵幕」的南方前哨,具有重大的戰略意義。中國投資里雅斯特港後,往來意大利港口更加方便,成為「一帶一路」在歐洲的中轉站,令中國貨物可以更快到達購買力強盛的歐洲腹地,所以這個合作是中國「一帶一路」在歐洲的重要突破點。而外媒引述知情人士說,中國和意大利仍有30多項協議正在安排中,相信意大利會與中國會有更加緊密合作。
在中國訪問歐洲前夕,歐洲領袖在布魯塞爾舉行兩日峰會,在第二天的峰會當中,花了很長時間討論與中國關係,但各國態度不一,莫衷一是,法國總統馬克龍比較對中國抱懷疑態度,而德國總理默克爾則較為中立。她認為,意大利與中國簽署「一帶一路」諒解備忘錄無可厚非,但寧願歐洲與中國打交道時,採取共同行動。
默克爾認為,中國和歐洲既是中國貿易伙伴,也是競爭對手,這個觀點得到歐盟委員會主席容克及奧地利總理庫爾茨認同。容克認為,中國市場對歐盟產品開放並未足夠,以至歐中之間競爭並不公平。總的而言,歐洲大國主流意見的傾向與中國交朋友,以期中國在貿易上有更多讓步。
法國總統馬克龍只是少數意見,而另一極端就如意大利般,擁抱中國,相信今次習主席訪問歐洲,特別在意大利取得重大突破,都是相當不錯的收穫。
中美正傾談貿易協議,兩國關係比較緊張,中國拉攏歐盟有更加緊密經貿關係,可平衡美國的影響力。
毛拍手
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甘肅天水麻辣燙近日火出圈,當地開通了麻辣燙公交專線,甚至還出了英文宣傳影片。
央廣網報道,比起一直火熱的四川麻辣燙,或是東北的黏糊麻辣燙,甘肅悄悄把麻辣燙這種國民小食,結合本地食材,發揮到了另一種極致,風味獨具,自成一派。
報道說,有博主從西安開了300多公里到甘肅天水,專程打卡天水麻辣燙,「天水甘谷縣的辣子可能是地球上最好吃的辣椒」。還有「南方小土豆」因為刷到甘肅麻辣燙的影片,跨越1668公里,轉了3趟車到達甘肅天水,「第一次吃麻辣燙排那麼久的隊」。
當地在天水機場組織專車接送遊客吃麻辣燙。有的店因為過於火爆,不得不休息一天備料。
不少眼饞卻吃不到的網友也是紛紛留言:「到底是啥味啊」「什麼時候能開到我家門口」。面對這「潑天的富貴」,甘肅網友緊急催促天水文旅「起來幹活」,能不能成為繼「爾濱」之後的文旅之光,就看天水文旅如何發揮了。
甘肅麻辣燙為什麼能爆火?在不少打卡影片裡,都有人提到寬粉、薯仔、辣子這三個關鍵詞。
如果說麻醬「奶蓋」是東北麻辣燙的「身份證」,那濃墨重彩的油潑辣子就是甘肅麻辣燙的「勳章」。甘谷被譽為「辣椒之鄉」,因其獨特的土壤、氣候等自然條件,甘谷辣椒色澤光亮、肉厚油多,味道香濃。甘肅的油潑辣子只是外表「火熱」,辣味卻並不刁鑽,以香為主,細品起來甚至還有些許的回甘。
網上圖片
俘獲不少網友的手擀寬粉是甘肅麻辣燙裡的絕對C位。定西被譽為「中國薯仔之鄉」,定西薯仔澱粉含量高、黏性足,由定西薯仔澱粉加工而成的手擀粉,可以說是甘肅獨家美食。店家用薯仔澱粉和麵、切條現製而成,晶瑩透明的鮮粉久煮也不會混湯,入口勁道十足。與靈魂湯汁和辣子一同入口,簡直是不可多得的神仙美味。
除了各式薯粉之外,切得薄薄的入口即化的薯片,用薯絲團成球油炸的丸子,吸滿了濃濃的紅湯、入口爆汁,也是甘肅麻辣燙裡必不可少的存在。
對此,不少網友表示,看到圖已經坐不住了。還有網友表示,「麻辣燙要帶火一座城了」「今年一定要去一趟」。也有網友喊話甘肅文旅,「接住這潑天的富貴」。
報道稱,約上三五好友,去吃頓香噴噴的麻辣燙,再去麥積山石窟,伏羲廟遊覽觀光……一碗手擀粉、一盤麻辣燙,帶動天水火熱出圈。如今,坐著高鐵、飛機去天水,品嘗這一碗「熱辣滾燙」已經成為網絡上的一種新潮體驗。用好淄博、爾濱的成功經驗,打響天水麻辣燙的品牌,接住「潑天富貴」,帶動整個城市的發展。實現這樣的目標,保障衛生、做好服務,加強監管是必不可少的配套舉措,更離不開城市中每一個人的努力。期待麻辣燙這個小小的支點,能撬動甘肅文旅的大槓桿。