專家狠批悉尼酒店質素強差人意 又貴又過時遠低國際水準

酒店，唔掂

投資集團SC Capital Partners Group的董事長Suchad Chiaranussati表示，悉尼的高檔酒店普遍過時，更遠低於國際大城市酒店應有的標準。

（設計圖片）

該集團的總經理Andrew Heithersay表示，與亞洲及歐美的主要城市相比，悉尼的酒店毫無吸引力，因為CBD酒店開發的利潤低於住宅和商業房產。

SC Capital Partners Group曝光了在悉尼CBD一座新的55層豪華酒店和辦公樓的獲獎設計，同時對悉尼酒店業作出批評，但他們不是唯一認為悉尼高端酒店需要振興的人。

（網上圖片）

悉尼在2000年奧運會後經歷了漫長的酒店業投資匱乏，直到2017年，位於達林港的索菲特酒店開業才結束。

索菲特酒店（網上圖片）

西悉尼大學社會科學及心理學學院教授Felicity Picken表示，悉尼高昂的物價讓游客產生了更高的期望，但服務讓游客難以滿足。她更表示，鑒於航空服務的逐步調整，游客可以直航到除悉尼以外的城市。但悉尼的酒店依然沒有自滿的餘地。

（網設計圖片）

Australia & Beyond Holidays的管理合伙人Simon Bernardi表示，大部分位於悉尼的豪華酒店尚未翻新，影響了其性價比。然而，悉尼酒店通常比墨爾本的叫價要高。悉尼大多數豪華酒店的客房價格約為每晚300澳元，然而位於The Rocks的Park Hyatt的客房價格約為每晚1000澳元。相反，墨爾本頂級酒店的客房價格每晚不到300澳元。

（設計圖片）

禮賓服務、水療中心及特色主廚餐廳是客人對豪華酒店的期望，但Bernardi表示，高昂的勞動力成本和臨時工數量使服務難以保持一致。

（設計圖片）

四季酒店的服務標準和客房受到了旅游業內部人士和旅游顧問的批評。酒店發言人表示，耗資8500萬澳元以翻新房間、會議和活動設施，及提供新餐飲的計劃於10月完工。

四季酒店（網上圖片）

Tourism Accommodation Australia的代理首席執行官Adele Lausberg表示，悉尼正値酒店熱。除了客房的加建和新酒店的落成，不同類型的新興酒店也相繼湧現。精品酒店的出現更是擴大了悉尼的住宿需求。

（設計圖片）

Lausberg說：「這些酒店的新設計大大滿足了旅行者的需求，特別是千禧年代，他們追求當地及社群特色、個性，藝術及永續性。」

美麗華集團首席營運總裁陳宗彝表示，本港酒店及賓館能夠提供逾10萬間房，但去年每日平均有17000房間空置，認為有能力應付更多旅客，建議應開放自由行，先開放9個有機場航班來港的內地城市，以及17個經高鐵來港城市，如開放這26個城市的自由行，酒店業及零售業都會受惠。

示意圖片

至於酒店人手，他在電台節目表示，集團酒店於2022年7月，與工聯會及勞聯合辦中年就業及再培訓，亦融入少數族裔到五星級酒店工作，現時旗下酒店員工有8%是少數族裔，未來兩年會達到12%。但他指出，年青人不願入行，集團的崗位已安排五天工作，花紅亦很好，但仍未能吸引年青人入行，因為他們希望五天工作，周六日休息，年青人的的流動率達到25%，即使一年加薪兩次，亦留不住他們。他估計全個酒店行業仍欠9千人，集團酒店已申請輸入外勞，例如輸入廚師等，希望今年4至6月能夠到位。

他又說，旗下酒店入住率達到9成多，會盡量保障住房，不會因為無人執房而不做生意，即使經理亦要去執房，正如酒樓一樣，如無人洗碗，酒樓經理亦要幫手洗碗。至於放寬隔離措施初期，有部分酒店因無人執房而開不到房間，現時情況已改善。