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香蕉加重便秘?想順利去廁所應改吃5種水果

原來進食不熟的香蕉,反而可導致便秘問題更嚴重!

資料圖片

不少人都有食水果習慣,不但可促進健康,亦可改善便祕。當中,不少人都以為吃香蕉可幫助排便,但原來有便秘的人,若進食不熟的香蕉,反而可能會導致便秘問題變得更嚴重。

有醫生表示,生的香蕉含有較多果膠,不容易消化,進食後容易有飽足感,甚至可能引起脹氣。另外,綠色香蕉也富含抗性澱粉,難以被腸道消化,加上果膠有吸附水分的特性,而且綠色香蕉還含有鞣質,具有收斂性。這些要素雖有助改善肚痾,卻無法幫助排便,反而可能會繼續便祕。

有便秘症狀的人,應少吃香蕉及蘋果。網上圖片

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至於黃色熟香蕉,其中的果膠已經在成熟過程中,轉變為比較容易消化的形式,而且熟香蕉的水溶性膳食纖維含量較高,能幫助排便。另外,果皮上出現黑斑的黃色熟香蕉,含有果寡糖和山梨醇,雖有助排便,但一般市民均在香蕉長出黑斑前食用,因此對便秘者的幫助較少。醫生建議,有便秘症狀的人,應少吃香蕉及蘋果,並可選擇梨子、西瓜、木瓜、蜜瓜、火龍果等瓜果類水果食用,但亦不應進食過量,以免腹瀉。

果皮上出現黑斑的黃色熟香蕉,含有果寡糖和山梨醇,有助排便。資料圖片