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河內咖啡老店「雞蛋啤酒」奇招吸客

大視野

河內咖啡老店「雞蛋啤酒」奇招吸客
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河內咖啡老店「雞蛋啤酒」奇招吸客

2019年04月08日 13:46 最後更新:13:51

還有雞蛋咖啡、雞蛋綠茶

港式滾水蛋你或許喝過,但雞蛋啤酒你又有否試過?越南河內一間數十年歷史的咖啡店將雞蛋打成泡沫再混和啤酒,深受食客歡迎。老闆更有雞蛋綠茶、雞蛋可樂、雞蛋朱古力等創新飲品推介。

網上圖片

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「江咖啡」(Giang Cafe)藏身河內熱鬧古街區(Old Quarter),基本餐牌上的這款飲品,是由冰凍啤酒與加糖打發成鮮奶油狀的蛋黃製作,另外加上提高口感層次的奶油點綴。老闆阮志和(Nguyen Chi Hoa,音譯)說,他1999年發明這道食譜,好奇這樣的組合會出現怎樣的口味。

雞蛋咖啡。網上圖片

雞蛋咖啡。網上圖片

阮志和聲稱,他父親1946年發明雞蛋咖啡的配方,用蛋取代當時對多數越南人而言仍十分昂貴的牛奶,作為法國殖民者愛喝的泡沫咖啡替代品。阮志和表示:「窮人也能喝雞蛋咖啡,因為他們有很多雞,所以只要打顆蛋、加點糖攪拌在一起,就完成雞蛋咖啡了。」

網上圖片

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為滿足顧客對飲料的需求,他和女兒每天早上要打1000顆蛋,整天都得用機器進行打發。雖然有許多顧客從沒聽過雞蛋啤酒,但他說這些飲料贏得客人的青睞,連把啤酒當水喝的德國人也喜歡。

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毅力用錯地方!內地竊賊花6個鐘通宵徒步30公里只為偷千蚊現金

2024年04月23日 16:00 最後更新:16:18

內地竊賊通宵徒步30公里耗時逾6小時,只為盜取1500元人民幣,令警方嘆:毅力用錯地方!

影片截圖

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民眾報案稱現金被盜警方迅速鎖定嫌疑人

綜合內媒報導,山東威海警方破獲一起令人哭笑不得的竊盜案。據悉,警方近期接到民眾姜先生報警聲稱自家的店鋪現金被盜,隨後他們展開調查,通過調閱閉路電視後,他們迅速鎖定了嫌疑人焉某,並立即逮捕他。

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竊賊的盜竊行為被閉路電視捕捉

起初,焉某並不承認自己的犯罪行為,但閉路電視顯示,焉某從偷竊現場離開後,身穿白色外套獨自行走在街上,經過車輛看到也誤以為是普通路人,但實際上,他懷中正揣著從偷竊現場偷來的1500元(人民幣,約1622港元)現金。警方詳細比對焉某當天的行動軌跡後,證實了焉某就是盜竊者。

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竊賊來回徒步30公里出花費逾6小時盜取現金

原來,事發前焉某曾到訪一家修車鋪,期間窺見店內有大量現金產生了歹念。於是他當晚從市區出發,經過大孤山鎮徒步前往目的地,隨後溜進修車鋪,撬開錢櫃盜走1500元現金。盜竊成功後,他又選擇徒步返回,來回步行30多公里,耗時6個多小時。

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警方為竊賊的驚人毅力感到可惜遺憾未能用於正途

警方對此也感慨「這個盜賊不一般,是一名非常有毅力、耐力與恆心的人,可惜他用錯了道,如果勤精於業,肯定有所成就。」目前,焉某已被採取刑事強制措施,案件仍在進一步處理中。

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