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專家教你3招點預防喉嚨痛

生活事

專家教你3招點預防喉嚨痛
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專家教你3招點預防喉嚨痛

2019年04月11日 08:04 最後更新:23:43

喉嚨痛原因有好多種~

設計圖片

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喉嚨痛多是感冒症狀,如果情況輕微,不少患者或不會求醫,等自然痊癒,但原來喉嚨痛的原因有很多,例如腮腺炎也會引起喉嚨痛;若情況持續一個月以上,甚至可能是扁桃腺惡性腫瘤作祟。以下是會造成喉嚨痛的原因:

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1. 腮腺炎:位於耳朵下方臉頰內的腮腺又稱耳下腺,是人體三大唾液腺之一。腮腺會因為受到病毒經飛沫感染而發炎,可能出現頭痛、發燒、臉頰腫脹疼痛、肌肉酸痛、疲倦、食慾不振、吞嚥疼痛等症狀。患病時應避免吃太酸或需要大量咀嚼的食物、多休息。

2. 甲狀腺發炎:多發生於青中年女性,會使甲狀腺組織暫時被破壞。而甲狀腺發炎會造成甲狀腺素過度釋出,依據病程的演進,會形成暫時性的甲狀腺機能亢進,或是甲狀腺機能低下,造成怕熱、心悸、緊張、喉嚨痛、倦怠、全身酸痛、聲音沙啞等症狀。

3. 咽喉炎:病毒、細菌等原因感染黏膜,會造成發炎,就是所謂的急性咽喉炎,喉嚨的黏膜會變紅變腫,而且會感到疼痛,還會伴隨頭痛、發燒等症狀。急性咽喉炎如果不斷重複發生,會變成慢性咽喉炎,雖然強烈的喉嚨疼痛、發燒可能會減退,但是喉嚨會持續有不舒服、異物感,並且有時候會咳嗽。

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4. 扁桃腺發炎:扁桃腺如果因細菌感染而發炎,會使扁桃腺紅腫,惡化時表面還會有膿,甚至會發高燒達39至40度,伴隨喉嚨激烈疼痛、全身倦怠感,而且若擴散,可能會造成淋巴腫大、疼痛。

5. 扁桃腺癌:生長在扁桃腺的惡性腫瘤,一般認為和吸煙、喝酒有關。扁桃腺癌的典型症狀是單側喉嚨不適、吞嚥異物感,有可能有一點點疼痛,這種疼痛可能會延伸到耳朵。由於可能沒有任何症狀,必須經過醫師切片診斷。若單側喉嚨疼痛超過1個月以上,就要將此病列入懷疑對象。

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6. 香煙、空氣污染:香煙含焦油,會刺激氣管、支氣管,造成喉嚨痛,不但是「煙民」,「二手煙民」吸到別人噴出的二手煙也會造成喉嚨痛。而空氣太污濁、太乾也會造成喉嚨痛,但通常不會有其他症狀。

7. 飲食刺激:酒精度數太高、辛辣食物等,都容易刺激喉嚨,引起發炎、疼痛。

8. 過度使用聲帶:大喊大叫、唱卡拉OK等過度使用聲帶的行為,容易造成聲帶發炎、燒聲,引發喉嚨痛。

英國研究指出植物肉「毒過」真肉,素食者相較肉食者鈉攝取多42.5%!

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不少人因信仰、健康、環保等理由傾向進食植物肉

綜合外媒報導,越來越多人因信仰、健康或環保因素選擇「素食」,以「植物肉」或「素肉」取代傳統肉類。據悉,這些仿真肉製品雖然外觀和口感逼真,但其含有的添加劑和調味料的量較多,因此對人體健康的危害可能更大。

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82名二型糖尿病風險實驗者進行為期8周的飲食實驗

《美國臨床營養學雜誌》(The American Journal of Clinical Nutrition)有一組對照組研究顯示,82名患有二型糖尿病風險的參與者,分為42名的肉食組和40名的素食者,進行為期8周的飲食實驗。在此實驗中,素食組替代肉類的食品來自各大知名的加工素食肉品牌,而肉食組則食用傳統肉類,包括牛肉、豬肉、雞胸肉、漢堡肉扒、香腸和雞塊。

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研究結果顯示素食者的鈉攝取量激增42.5%

研究結果顯示,就心血管疾病的幾項危險因素而言,動物肉類飲食的組別和植物肉類飲食組之間未觀察到明顯的影響。不過,兩組的膳食膽固醇含量均有所下降,儘管肉食者的反式脂肪含量最高,但其鈉攝取量在研究期間有所減少。相比之下,素食肉食用者的鈉攝取量卻增加了42.5%。

肉食者在實驗中血壓有所改善但植物肉食用者則無此效果

此外,研究還發現肉食者的血壓有所改善,而植物肉食用者則無此現象。研究人員指出,儘管傳統素食對健康有益,但與植物肉等飲食的健康益處不宜混淆。

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英教授指出人工製成的植物肉經過大量加工後並無健康優勢

英國伯恩茅斯大學(Bournemouth University)營養科學教授哈爾達爾(Sumanto Haldar)博士解釋,傳統植物性飲食通常由全穀物、豆類以及大量的水果和蔬菜等天然食物組成,而人工製成的植物肉則需要經過大量加工,最終產品可能含有大量鹽分、飽和脂肪和添加劑,以此模仿真肉的味道和質地。因此,這些食品在營養成分和健康效益上,未能達到傳統植物性飲食的水平。

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教授呼籲食品行業改進植物肉產品使其營養成分更符合健康需求

哈爾達爾博士呼籲食品行業重新評估和改進植物肉產品的開發,以確保其不僅口感佳,且營養成分更符合健康需求。

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