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曾獲消委會評為5星級蜜糖 寶生園真蜜含抗生素需停售

寶生園真蜜更是當時最平的5星級蜜糖

食物安全中心公布一個瓶裝蜜糖樣本檢出微量抗生素甲硝唑,中心會通知業界,繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。

超標產品名稱為真蜜(百花蜜),經銷商為寶生園養蜂場(香港)有限公司,淨重每瓶1000克,此日期前最佳為2020年12月30日。

寶生園一款真蜜驗出抗生素需停售。資料圖片

中心透過恆常的食物監測計劃,從一網上商店檢取上述蜜糖樣本進行檢測。結果顯示樣本含10億分之1.4的甲硝唑。中心已知會涉事商戶上述化驗結果,並指示其停售有關批次的產品。中心正追蹤問題食物來源和分銷情況。

寶生園一款真蜜驗出抗生素需停售。資料圖片

去年7月,消委會檢測45款蜜糖,有15款獲5星評級,顯示不含抗生素、除害劑;及沒有摻雜糖分,包括寶生園真蜜(百花蜜),更是最平的5星級蜜糖。而追溯至2006年,消委會及食環署抽查,發現本港養蜂場寶生園的蜜糖有抗生素,公司負責人致歉,但否認曾使用抗生素養蜂,認為殘餘抗生素可能是蜜蜂採蜜時帶回。

根據聯合國糧農組織/世衞食物添加劑聯合專家委員會,甲硝唑及其代謝物的殘餘對健康構成一定的影響,食物規管當局應設法避免食物含有甲硝唑殘餘。

寶生園養蜂場。資料圖片

寶生園養蜂場負責人梁立德。資料圖片