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【周末文青遊】中上環美食小店逐間試 咖啡館梗有一間喺左近

得閒去行下啦!

不少老香港的歷史痕跡和最地道的生活氣息都可在中上環找到,這個地方也是最多文藝潮流小店的聚集地。

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漫步其中,有百年古樹和廟宇,有百年歷史的叮叮車,有六、七十年代經營至今面貌不變的雜貨鋪、海味鋪,也同樣有著小型畫廊、露天咖啡酒吧和創意十足的塗鴉牆,而這其中,又尤以隱藏在那些角落的美食最讓我們最爲之著迷。

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如果有一天,你既不想購物,也不想和人潮擁擠,那就試試以這份從上環到中環的美食清單來度過享受美食的時光吧。

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% ARABICA

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論咖啡的出品和口感,非%ARABICA莫屬!%ARABICA第一家其實就在香港,如今它已漸漸走向世界許多國家。

這是一家只賣咖啡的咖啡店,賣的只有Espresso、Macchiato、Latte及Americano四款。店內不設任何桌椅,要麼take away,要麼站在門口喝。

店內一台獨家定制印有Logo的頂級Slayer牌意式咖啡機十分搶眼,上面放滿大地色系的咖啡杯。

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店內還有一個約4、5平方呎的全透明咖啡豆烘焙房。店名Arabica就是一種咖啡豆的品種,產於夏威夷和拉丁美洲,老闆買下了夏威夷一塊地自己種植。

地址:中環國際金融中心(IFC)1樓1050鋪

 

生記粥品 & 生記清湯牛腩

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看店名,就知道這家招牌乃粥和牛腩。一共有五家分店,三家在上環,每家之間也就十幾二十米而已。

談到粥,這家老字型大小的粥絕對能夠代表粵式粥的經典和水準!生記的粥全是生滾粥,粥底是前一晚收工後開始熬製的豬骨瑤柱湯,然後再加入泰國米用明火煲至淩晨,第二天再依據客人的要求下粥料:鯇魚腩、鯇魚骨、鯇魚片、鯪魚球、牛肉……等等選擇,所以這個粥底之鮮甜可想而知!

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店的招牌粥有三:魚骨魚腩粥、鯪魚球牛肉粥、及第粥,鯪魚球牛肉粥,或者純純的鯪魚球粥尤爲出色。

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也因此,他家的小食:香煎魚餅也是招牌(用的也是鯪魚),且煎魚餅每天只賣到5:45基本就要拜拜。

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必須推薦一下生記的清湯牛腩。自從吃了生記牛腩後,果斷放棄了九記。加之,每每經過九記,看到那條全是遊客的龍尾誇張的排到了拐彎樓梯之下,真的感覺已被捧到不理智的地步了。相比九記,生記的清湯牛腩的湯頭更清和鮮甜(九記較油),牛腩燉的很爛,加上火候正好的蘿蔔,一大碗下去不膩不流。

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地址:上環禧利街20-22號,或旁邊的畢街7-9號

 

辦館

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走在上下錯落頗具年代感的小街小巷中,時而看見有情調的小店,時而看見充滿藝術的塗鴉牆,這裏是最有情調的咖啡館集中度最高之處,比如,這家位於半山的「辦館 LOF10」。

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小店在上環一個較為偏僻的角落,旁邊有一棟紅磚老洋房建築是香港醫學博物館(可作為導航定位),這裡遊客甚少,所以環境非常安靜。

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辦館一詞其實是一個延用了舊香港對於商行的專有稱呼,而小店舊時就是一所商行,如今店內還留有那時候的鐵閘,充滿歷史感,據說這裡也是不少電影的取景點。

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午餐後的第一頓下午茶,來這裡坐著發發呆,喝上一杯咖啡,拍拍照十分愜意。小店的iced latte、檸檬或提子蘇打水都很不錯,點心則以黑松露芝士三文治和棉花糖多士最有特色。

地址:上環裕林台1號

 

Tom Dixon X Nodi

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從上環往中環方向走到荷裡活道,有家叫Tom Dixon x Nodi Cafe的咖啡館,是一家不僅有氣質,來路很特別,且咖啡出品也很贊的咖啡館。

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Tom Dixon是英國一位非常知名的設計師,而這家Tom Dixon便是他在香港開設的亞洲區首家旗艦店。旗艦店共分兩層,地下展示Tom Dixon設計的家具、燈飾及飾物配件,而一樓則為咖啡室,由 Nodi 營運。

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Cafe店內的設計充滿了該品牌的特色:灰色大理石、紅銅、黃銅的裝飾。

坐在窗臺位置,喝著出品極佳的Flat White和Affogato,看著窗外車來人往的街道,一定能給你的生活帶來寧靜與思考。

地址:中環荷裡活道52號