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調查:港人每周棄4640萬件膠餐具 有「走塑」意識無行動

社會事

調查:港人每周棄4640萬件膠餐具 有「走塑」意識無行動
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調查:港人每周棄4640萬件膠餐具 有「走塑」意識無行動

2019年05月07日 16:02 最後更新:16:02

綠領行動認為提高膠袋徵費金額至每個2元會有效改善情況。

綠領行動近月針對餐廳食肆派發即棄塑膠進行街頭問卷調查,顯示有80%受訪者認同濫發塑膠情況嚴重,惟調查同時反映,市民「有意識、無行動」。

香港打工仔生活忙碌,吃午飯很多時是「捱飯盒」。綠領行動近月針對餐廳食肆派發即棄塑膠進行街頭問卷調查,發現超過10%受訪者每周丟棄5件或以上由食肆派發的即棄塑膠,推算出本港市民每星期最少丟棄4640萬件即棄塑膠,包括膠飲管,膠餐具,即棄塑膠食物器皿及外賣膠袋。

調查顯示,有80%受訪者認同濫發塑膠情況嚴重,惟調查同時反映,市民「有意識、無行動」,有54%人願意以堂食代替外賣,不足40%願意用自備餐具及器皿的市民。有超過10%受訪者,每周丟棄5件或以上由食肆派發的即棄塑膠,包括膠飲管(12%),膠餐具(10%),即棄塑膠食物器皿(12%)及外賣膠袋(15%)。團體以全港748萬人作推算,本港每周最少丟棄4640萬件即棄塑膠,數量驚人。

環團推算全港市民每周共丟棄逾4600萬件即棄塑膠。(資料圖片)

環團推算全港市民每周共丟棄逾4600萬件即棄塑膠。(資料圖片)

調查亦反映,60%受訪者認為食肆提供優惠,如自攜容器減1元,能提供誘因自備餐具;有77%願意光顧不提供即棄塑膠用品的餐廳。

環團認為,膠袋使用上可進一步「減廢」,指根據《香港固體廢物監察報告》,2016年塑膠購物袋在堆填區的估計棄置量高達近43.9億個,比2015年39.3億個為多,反映膠袋徵費效力減弱,政府正檢討膠袋徵費,考慮取消豁免盛載非氣密包裝或正處於冰凍或冷凍狀態貨品的膠袋,以及提高徵費金額至每個膠袋兩元,進一步減少膠袋棄置量。

綠領行動項目經理王家智表示,市民有意識「減塑」但就無行動,加上無誘因及代價使用膠袋,認為提高膠袋徵費金額至每個2元及把更多膠袋類型納入徵費範圍會有效改善情況。

綠領行動於今年3月至4月,派員到全港8個地區,包括荃灣,葵芳,青衣,美孚,長沙灣,深水埗樂富及黃大仙進行問卷調查,於街頭訪問了861位市民。

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示範竹刀切扒折斷兩隻叉 供應商稱按菜式選不同形狀餐具

2024年04月25日 13:14 最後更新:14:03

環境保護署「綠色餐具平台」舉行展示會,邀請4間供應商,向傳媒展示使用相關綠色餐具。

非塑膠匙羮。(大嘥鬼FB資料圖片)

非塑膠匙羮。(大嘥鬼FB資料圖片)

「綠色餐具平台」旨在協助飲食業界及市民掌握「走塑」新法例的資訊。在展示會上,其中一間供應商負責人示範以竹製刀叉切開扒類食物,但其間兩隻竹叉先後折斷。他表示,叉子設計是拼接式,客人都喜歡拔出來又插進去,比較有趣。

另外,他又示範用紙製飯羹盛起糯米雞。負責人說,之前有意見反映紙羹不能盛起糯米雞,是因為那是湯羹,設計上有孤度,而他示範所用的紙製飯羹,設計較為直身,較容易盛起糯米雞。他認為,要視乎甚麼菜式去使用甚麼形狀的餐具。

另一間供應商的負責人,示範以來自廈門製的紙吸管飲用珍珠奶茶,能夠一次便成功把吸管刺穿奶茶杯的膠膜、插入奶茶杯。負責人認為,環保產品是剛剛起步,相信之後會有更多不同物料,製造相關產品。

非塑膠匙羮。(大嘥鬼FB資料圖片)

非塑膠匙羮。(大嘥鬼FB資料圖片)

「綠色餐具平台」網頁提供供應商及餐具產品的列表,平台指,通過審批並載列在平台的產品,均符合管制計劃的非塑膠要求,並提高即棄塑膠餐具替代品市場的透明度。

非塑膠餐具。(大嘥鬼FB資料圖片)

非塑膠餐具。(大嘥鬼FB資料圖片)

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