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完全韓式地道風味!人氣小店皇牌烤大腸蓋飯

別的地方很難試到的味道!

韓國出了烤肉出名外,其實各類烤腸也是人氣菜單之一!在香港,即使是韓式烤肉店也未必有烤腸供應,一來不是太多人喜歡吃内臟,二來新鮮的内臟不易保存和處理。所以有不少烤腸的粉絲每次去韓國都會大吃特吃!在首爾松坡區有一家在韓國人之間非常有人氣的小店Dandi(단디),比起一般烤腸,這裡最受歡迎的其實是烤大腸蓋飯!

網上圖片

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看圖片就知道,這個烤大腸蓋飯除了有烤大腸和飯之外,還有原條的辣椒,以及一個需要小心對待的生雞蛋黃。烤大腸先是用祕制醬汁腌過,然後烤至外面香脆内利香軟,一口一件的大小也很方便食用。生雞蛋黃可以搗碎後與烤大腸和飯攪拌好,加添一絲蛋香。

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喜歡吃辣的朋友可以一口飯一口辣椒,更加惹味!一碗蓋飯分量不算多,售價10000韓圜($70)連湯和伴碟小菜,還有位置讓你再點其它小食,例如同樣十分受歡迎的炸物,都很值得嘗試。

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Dandi(단디)
地址:首爾特別市松坡區松坡洞45-5 (서울특별시 송파구 송파동 45-5)
交通:地鐵9號線松坡渡口站1號出口