上水屠房完成消毒 最快下周一有新鮮豬肉供應

業界料上水屠房明日可恢復運作，預計下周一有鮮豬肉供應市場。

資料圖片

本港發現首宗非洲豬瘟個案後，當局已完成銷毀上水屠場約6500隻豬。業界表示，上水屠房今日完成消毒清潔，預計明日恢復運作，預計下周一有鮮豬肉供應市場。

業界表示，上水屠房今日完成消毒清潔，明日恢復屠宰。

上水屠房的清洗消毒工作已接近完成，正作嚴格檢查。若一切順利及通過檢查，上水屠房明日有望恢復運作。為讓業界及早作準備，政府將最新進展通知業界。政府會待所有工作完成和嚴格檢查後，公布屠房具體恢復運作的時間。

資料圖片

另外，荃灣屠房持牌人向食環署表示，荃灣屠房也將在今日完成清潔消毒工作，並在19日凌晨重新恢復運作。

荃灣屠房。 資料圖片

按慣常的實際操作，本地豬場在日間運送豬隻到荃灣屠房，待取得尿液樣本的化驗結果後，通過檢疫的豬隻會在翌日凌晨開始屠宰。換言之，本地豬場的豬隻最早可在下周一供應市場。

政府於本月10日晚公布上水屠房有豬隻含有非洲豬瘟病毒，並決定銷毀屠房內全部逾6000隻豬。

漁護署日前公布一個位於元朗新田的持牌豬場豬隻樣本檢測出非洲豬瘟病毒，周二起在有關豬場展開豬隻銷毀行動，今日完成銷毀及處理全部共1393隻豬，並已運往新界西堆填區棄置。

資料圖片

發言人說，漁護署會為該豬場安排徹底清潔及消毒，並已就事件通報世界動物衞生組織，同時正聯同國際專家調查及了解非洲豬瘟病毒的源頭。

資料圖片

發言人又指，有關豬場3公里內有8個豬場，署方目前仍然禁止這些豬場運出任何豬隻，漁護署會適時安排獸醫巡查區域內的豬場，並再次從豬隻抽取樣本進行非洲豬瘟病毒檢測。