新鮮豬肉復供$80斤貴近一倍 市民不擔心加價照買

新鮮豬肉零售價大約80元一斤。

資料圖片

荃灣屠房及上水屠房恢復屠宰服務，新鮮豬肉今日恢復應市。凌晨時分，上水屠房已開始陸續有貨車，運載新鮮豬肉到各區街市，清晨5時許，更有多輛運載本地活豬的貨車駛入上水屠房。有街市肉檔檔主表示，新鮮豬肉零售價貴一半到一倍，早上不少肉檔恢復營業，有不少市民排隊等候購買新鮮豬肉，有市民指，「食開新鮮豬肉」，不擔心會有非洲豬瘟，相信屠房已徹底清潔消毒。

肉價倍升。(資料圖片)

今日大約逾2000隻活豬供業界拍賣，有活豬入口商表示，豬肉拍賣價比平日每擔平均貴一倍。在九龍城街市，有肉檔檔主表示，豬肉供應量較平日少，整體來貨價貴了一倍，會將成本轉嫁消費者，新鮮豬肉零售價貴一半到一倍，大約80元一斤，擔心生意受加價影響。

資料圖片

不過，有市民表示，一直習慣食新鮮豬肉，連日來沒有新鮮豬肉供應，今日有鮮肉來，就算加價也會購買新鮮豬肉。亦有市民說，不太擔心會有非洲豬瘟，指屠房已徹底清潔消毒，相信不會有問題。

資料圖片

翻查食環署資料數字顯示，活豬拍賣價平均每擔2653元，比起本月初活豬每擔平均拍賣價高一倍。

漁護署日前公布一個位於元朗新田的持牌豬場豬隻樣本檢測出非洲豬瘟病毒，周二起在有關豬場展開豬隻銷毀行動，今日完成銷毀及處理全部共1393隻豬，並已運往新界西堆填區棄置。

資料圖片

發言人說，漁護署會為該豬場安排徹底清潔及消毒，並已就事件通報世界動物衞生組織，同時正聯同國際專家調查及了解非洲豬瘟病毒的源頭。

資料圖片

發言人又指，有關豬場3公里內有8個豬場，署方目前仍然禁止這些豬場運出任何豬隻，漁護署會適時安排獸醫巡查區域內的豬場，並再次從豬隻抽取樣本進行非洲豬瘟病毒檢測。