沙田科學園疑爆食物中毒 7人曾食「糖百府」滑蛋

全部受影響人士情況穩定

衞生防護中心調查科學園二期的「糖百府」2宗懷疑食物中毒個案，共涉及7人，曾分別食過滑蛋叉燒、滑蛋牛肉及滑蛋蝦仁。

沙田科學園「糖百府」7人疑食物中毒。資料圖片

首宗個案涉及1男2女，年齡介乎39至48歲。他們在本月10日於「糖百府」午膳，約21至33小時後出現腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉及發燒等病徵。另一宗個案涉及4名年齡介乎31至42歲的男子。他們同日於同一食肆午膳，約31至42小時後出現類似病徵。

其中6名受影響人士曾經求醫，毋須入院。全部受影響人士情況穩定。中心發言人表示，署方已通知食環署有關事故，正繼續調查。

一名76歲男子懷疑進食購自內地的牛肝菌後食物中毒，情況穩定，經治理後已出院。

病人3月6日在家中烹煮和進食早前購自雲南沒有商標的包裝牛肝菌，約4小時後出現腹瀉、嘔吐及暈眩等徵狀。他同日到東區醫院急症室求醫並住院。

東區醫院。 資料圖片

病人曾於去年12月底至今年1月初，參加本地旅行團前往雲南，並於麗江四方街一帶店鋪購入兩包牛肝菌。衞生防護中心調查顯示，在病人未經烹煮的菇類樣本中，除有可供食用的品種外，亦摻雜超過一半不可食用或帶毒性的菇類品種，內含經烹煮後仍可引起腸道不適的物質，不排除因此引起不適。

衞生防護中心。 資料圖片

中心已將個案通報內地當局，並會繼續跟進事件和採取適當行動。