一定要試試呀！
「牛魔王」召喚！銅鑼灣最近有一間日式牛串燒專門店「牛惣居酎屋」新開張，與坊間普遍串燒店不同，除了主打牛肉串燒及「牛」為主題的日式料理，可以試勻26款即叫即燒不同的牛部位，刁鑽如牛骨髓、牛沙瓜、牛橫隔膜等都有得食，更提供約80款燒酌，更採用特別原料如向日葵、青椒及金菇等釀造燒酎，牛肉配搭燒酌保證讓你耳目一新！
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一定要試試呀！
「牛惣居酎屋」提供26款牛串燒及約80款燒酌，不單有牛舌、牛肩，更有不同部位的牛內臟串燒，包括甚罕有的牛骨髓、牛心管，款款即叫即燒，絕對成隻牛都食得落肚呢！
牛肺 $32、牛草肚 $32、牛膀 $32、牛骨髓 $34、牛心管 $32、牛心 $32
牛柏葉 $32、牛筋 $28、牛沙瓜$32、牛肝 $32、牛小腸 $32、牛大腸 $38
牛肋條 $34、牛肩 $48、牛腱薄燒 $32、牛舌根 $28、厚燒牛舌 $58、牛面 $38
蜜糖芥辣橫隔肌、Wasabi橫隔肌、黑燒橫隔肌、蒜香橫隔肌 各$36
月見免治牛肉棒 $58
原尾牛尾西京燒 $148
特選和牛、韓牛部位
此外，更提供了12款牛肉/日本產的和牛脂與蔬菜的卷物，均以鹽燒方式烹調，要將表層牛肉燒得焦黃，使牛脂完全滲透食材當中，一咬就吃得到牛肉的醇香與油脂的豐潤，同時有蔬菜汁與甘甜味，可以中和牛脂的油膩感，感覺清新不膩。
車厘茄牛脂卷、茄子牛肉卷、秋葵牛肉卷、荷蘭菇牛脂卷、萵筍牛肉卷、法蔥牛肉卷
銀鱈魚 $58、虎蝦 $68、榮螺 $48、多春魚 $24、目光魚 $88 (2條)、白鱔 $52
日本芫茜鮮菜沙律 $88
生野菜沙律配仙台麵豉牛肝醬 $30
油封咸牛舌尖 $48
精選牛3點（安格斯牛小排他他配蒜片、火炙韓色生牛肉、牛肝醬配酒盜芝士） $188
酸汁牛舌筋 $38
燒飯團 $38
牛肉稻庭烏冬(熱) $88
這間以牛串燒與燒酌主打的料理店，當然還有近80款燒酎酒藏，多款口味任君選擇，客人可以按口味挑選合適自己的燒酌喔！
千變萬化特別口味燒酎
八千代伝系列
極上 本格燒酎（Glass: $180-$345 720ml: $1,680-$3,580）
米 本格燒酎（Glass: $65-$85 720ml: $480-$680）
麥 本格燒酎（Glass: $75-$95）
番薯 本格燒酎（Glass: $85-$95）
各位牛魔王與日本酒迷記得準時到咯！
資料圖片
「牛惣居酎屋」提供26款牛串燒及約80款燒酌，不單有牛舌、牛肩，更有不同部位的牛內臟串燒，包括甚罕有的牛骨髓、牛心管，款款即叫即燒，絕對成隻牛都食得落肚呢！
資料圖片
牛肺 $32、牛草肚 $32、牛膀 $32、牛骨髓 $34、牛心管 $32、牛心 $32
(左起) 牛肺、牛草肚、牛膀、牛骨髓、牛心管、牛心
牛柏葉 $32、牛筋 $28、牛沙瓜$32、牛肝 $32、牛小腸 $32、牛大腸 $38
(左起) 牛柏葉、牛筋、牛沙瓜、牛肝、牛小腸、牛大腸。
牛肋條 $34、牛肩 $48、牛腱薄燒 $32、牛舌根 $28、厚燒牛舌 $58、牛面 $38
(左起) 牛肋條、牛肩、牛腱薄燒、牛舌根、厚燒牛舌、牛面。
蜜糖芥辣橫隔肌、Wasabi橫隔肌、黑燒橫隔肌、蒜香橫隔肌 各$36
(左起) 蜜糖芥辣橫隔肌、Wasabi橫隔肌、黑燒橫隔肌、蒜香橫隔肌。
月見免治牛肉棒 $58
月見免治牛肉棒。
原尾牛尾西京燒 $148
牛尾西京燒 (原尾)。
特選和牛、韓牛部位
鹿兒島A4和牛牛冧肉 $118、韓牛牛腿肉 $98、長崎A5和牛西冷 $188
(左起) 長崎A5和牛西冷、韓牛牛腿肉、鹿兒島A4和牛牛冧肉。
此外，更提供了12款牛肉/日本產的和牛脂與蔬菜的卷物，均以鹽燒方式烹調，要將表層牛肉燒得焦黃，使牛脂完全滲透食材當中，一咬就吃得到牛肉的醇香與油脂的豐潤，同時有蔬菜汁與甘甜味，可以中和牛脂的油膩感，感覺清新不膩。
車厘茄牛脂卷 $30、番茄玉子牛肉卷 $38、芝士牛肉卷 $38、秋葵牛肉卷 $38、萵筍牛肉卷 $38、法蔥牛肉卷 $38、蘆筍牛脂卷 $34、茄子牛肉卷 $34、荷蘭菇牛脂卷 $34、馬蹄牛肉卷 $38、直菇牛脂卷 $34
(左起) 油封沙甸魚牛脂卷、車厘茄牛脂卷、蕃茄玉子牛肉卷、芝士牛肉卷、秋葵牛肉卷、萵荀牛肉卷、法蔥牛肉卷、蘆筍牛脂卷、茄子牛肉卷、荷蘭菇牛脂卷、馬蹄牛肉卷、直菇牛脂卷。
車厘茄牛脂卷、茄子牛肉卷、秋葵牛肉卷、荷蘭菇牛脂卷、萵筍牛肉卷、法蔥牛肉卷
(左起) 車厘茄牛脂卷、茄子牛肉卷、秋葵牛肉卷、荷蘭菇牛脂卷、萵筍牛肉卷、法蔥牛肉卷。
銀鱈魚 $58、虎蝦 $68、榮螺 $48、多春魚 $24、目光魚 $88 (2條)、白鱔 $52
(左起) 銀鱈魚、虎蝦、榮螺、多春魚、目光魚、白鱔。
日本芫茜鮮菜沙律 $88
日本芫茜鮮菜沙律。
生野菜沙律配仙台麵豉牛肝醬 $30
生野菜沙律配仙台麵豉牛肝醬。
油封咸牛舌尖 $48
油封咸牛舌尖。
精選牛3點（安格斯牛小排他他配蒜片、火炙韓色生牛肉、牛肝醬配酒盜芝士） $188
精選牛3點。
酸汁牛舌筋 $38
酸汁牛舌筋。
燒飯團 $38
燒飯團。
牛肉稻庭烏冬(熱) $88
牛肉稻庭烏冬。
這間以牛串燒與燒酌主打的料理店，當然還有近80款燒酎酒藏，多款口味任君選擇，客人可以按口味挑選合適自己的燒酌喔！
期間限定﹕人氣格鬥動中畫 北斗之拳 X 番薯燒酎（Glass: $88；900ml: $880）
北斗之拳 X 番薯燒酎。
千變萬化特別口味燒酎
包括有向日葵燒酌、牛乳燒酌、金菇燒酌、椰棗燒酌、青椒燒酌、益々元気木天蓼燒酌、南瓜燒酌、昆布燒酌、花生燒酌、芝麻燒酌（Glass: $75；720ml: $650）
千變萬化特別口味燒酎。
八千代伝系列
包括八千代伝 白、八千代伝 黒、千が飛ぶ 麦（Glass: $65；720ml: $480）
八千代伝系列。
極上 本格燒酎（Glass: $180-$345 720ml: $1,680-$3,580）
極上 本格燒酎。
米 本格燒酎（Glass: $65-$85 720ml: $480-$680）
米 本格燒酎。
麥 本格燒酎（Glass: $75-$95）
麥 本格燒酎。
番薯 本格燒酎（Glass: $85-$95）
番薯 本格燒酎。
各位牛魔王與日本酒迷記得準時到咯！
資料圖片
牛惣居酎屋
地址﹕銅鑼灣登龍街28號永光中心22樓
營業時間﹕18:00 - 01:00
電話﹕2682 3302
