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點樣食先會瘦? 韓星教你一條青瓜減磅

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點樣食先會瘦? 韓星教你一條青瓜減磅
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點樣食先會瘦? 韓星教你一條青瓜減磅

2020年03月24日 11:48 最後更新:03月25日 17:45

好食又瘦身,一舉兩得!

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用來減肥的食物多不勝數,點樣食先會瘦?跟住女星及健身教練咁食就一定無錯。在疫情下留在家避疫下快試下這個「青瓜減肥餐單」。

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好食又瘦身,一舉兩得!

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用來減肥的食物多不勝數,點樣食先會瘦?跟住女星及健身教練咁食就一定無錯。在疫情下留在家避疫下快試下這個「青瓜減肥餐單」。

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星期一

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1. 藍莓 大量攝取藍莓會改變你體內糖分運作方式,減少糖分儲存於體內的機會,減少腹部脂肪囤積帶來的小肚腩,更容易達到減重目標。 2. 紅莓 紅莓含有豐富的花青素,可以幫助體內產生「脂聯素(Adiponectin)」,有助控制血糖、提升新陳代謝,並有助分解脂肪。無論是新鮮或冷凍的紅莓,都能夠替人體補充大量纖維、促進消化,一杯紅莓大約就有8克的纖維量。

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3. 西瓜 西瓜有92%的含水量,大熱天時吃西瓜可趕走夏天的煩躁感、消除水腫,還可以抑制想吃高熱量甜食的慾望,讓你減少蛋糕或朱古力等甜食

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4. 芒果 當芒果加進沙律或淋上醬汁時,可以降低血糖、養成易瘦體質,因為芒果中的天然纖維和碳水化合物,有助穩定血糖,讓人體能調節激素,更利於燃燒脂肪。

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5. 菠蘿 菠蘿含豐富的酵素酶,有助於分解蛋白質、緩解消化問題,達到整腸健胃的功能。

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6. 茄子 茄科食物也是減肥、降低血糖的食物,同時具備了高營養成分和低卡路里,極度推薦給因為不吃肉,導致營養來源比較單一的素食者們。

青瓜具有高含水量、低熱量的特性,100g大約只有15卡路里,95%左右都是水分,所以熱量才這麼低。 青瓜當中含有鉀成分具有利尿的功效,能幫助排除身體水分、消除水腫,纖維量高並內含的酵素「磷脂酶」 ,能協助分解脂肪。一直都有點babyfat的韓國女神朴信惠就靠青瓜成功甩肉,快睇下她的餐單係點樣。

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星期一

早餐:無糖豆漿+一把堅果+小番茄

午餐:一條青瓜+半條粟米+雞胸肉150g

晚餐:一根青瓜+鮮蝦生菜沙律

星期二

早餐:無糖乳酪+兩隻雞蛋+蕃薯100g

午餐:一條青瓜+清炒蘆筍+三文魚150g

晚餐:一條青瓜+任意菇類150+雞胸肉150g

星期三

早餐:一條青瓜+一隻奇異果+無糖豆漿

午餐:一條青瓜+半條粟米+雞胸肉150g

晚餐:一把堅果+鮮蝦生菜沙律

星期四

早餐:一條青瓜+20粒藍莓+兩隻雞蛋

午餐:一條青瓜+蕃薯100g+三文魚150g

晚餐:清炒菠菜+雞胸肉150g

星期五

早餐:無糖乳酪+一隻蘋果+兩隻雞蛋

午餐:一條青瓜+半條粟米+雞胸肉150g

晚餐:一條青瓜+三文魚100g

星期六

早餐:無糖豆漿+兩隻雞蛋+一把堅果

午餐:一條青瓜+清炒西藩花+三文魚150g

晚餐:一條青瓜+鮮蝦生菜沙律

星期日

早餐:一條青瓜+一隻奇異果+無糖豆漿

午餐:一條青瓜+蕃薯100g+三文魚150g

晚餐:一把堅果+鮮蝦生菜沙律

其實除了青瓜外,還有不少食物都可以幫你減磅。

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1. 藍莓
大量攝取藍莓會改變你體內糖分運作方式,減少糖分儲存於體內的機會,減少腹部脂肪囤積帶來的小肚腩,更容易達到減重目標。

2. 紅莓
紅莓含有豐富的花青素,可以幫助體內產生「脂聯素(Adiponectin)」,有助控制血糖、提升新陳代謝,並有助分解脂肪。無論是新鮮或冷凍的紅莓,都能夠替人體補充大量纖維、促進消化,一杯紅莓大約就有8克的纖維量。

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3. 西瓜
西瓜有92%的含水量,大熱天時吃西瓜可趕走夏天的煩躁感、消除水腫,還可以抑制想吃高熱量甜食的慾望,讓你減少蛋糕或朱古力等甜食

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4. 芒果
當芒果加進沙律或淋上醬汁時,可以降低血糖、養成易瘦體質,因為芒果中的天然纖維和碳水化合物,有助穩定血糖,讓人體能調節激素,更利於燃燒脂肪。

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5. 菠蘿
菠蘿含豐富的酵素酶,有助於分解蛋白質、緩解消化問題,達到整腸健胃的功能。

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6. 茄子
茄科食物也是減肥、降低血糖的食物,同時具備了高營養成分和低卡路里,極度推薦給因為不吃肉,導致營養來源比較單一的素食者們。

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7. 紫椰菜
固定食用水份和礦物質豐富的紫椰菜,有助於身體排出過多的水份。下次吃快餐時,可以將經典配餐中的薯條改成胡麻紫椰菜沙拉吧,不僅口感清爽,也能降低吃快餐的罪惡感。

往下看更多文章

大小番茄營養成分大不同!醫生分享「最佳食法」

2024年04月23日 07:00

醫生揭秘大小番茄「最佳食法」,發揮最大營養價值!

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台醫生指出大小番茄營養成分不同並制定「最佳食用公式」

番茄因其酸甜口感深受大人小朋友的喜愛,不論生食還是熟食,其營養價值都不容小覷。台灣知名醫美診所主治醫生吳易儒近日分享了番茄的營養分析,指出大番茄和小番茄在營養成分上有顯著差異,並提供了「最佳食用公式」。

大番茄含抗氧物質建議烹煮進食更易被人體吸收

吳易儒指出,大番茄的熱量和含糖量相對較低,主要富含脂溶性的茄紅素,這種抗氧化物質不僅有助於減少紫外線對肌膚的損害,在「烹煮」後也更容易被人體吸收。

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小番茄富含大量維生素A和C生食更能保留營養成分

相反地,小番茄則含有大量的維生素A和維生素C,其中維生素A含量是大番茄的7倍,而維生素C則多出3倍,這些維生素對於減緩皮膚老化、抑制油脂分泌及改善膚色非常有幫助,「生食」時這些營養成分能被更好地保留。

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根據不同營養需求應選擇不同類型的番茄

由於人們對於熱量控制和營養補充有不同需求,因此在進食大小番茄時也有所區別。吳易儒建議,需要控制熱量的人選擇大番茄,而希望多補充維生素A和C的人可選擇進食小番茄。

營養師指出大番茄抗氧化及輔助減重的效果優勝於小番茄

此外,台灣營養師趙函穎也曾對番茄的飲食建議作出分析,她指出,大番茄抗氧化及輔助減重的效果優勝於小番茄,一顆番茄約含1千克纖維,生吃能攝取豐富維生素A、C,每千克番茄即含有21毫克維生素C。加入橄欖油拌炒熟食可以增強茄紅素的吸收,這種β-胡蘿蔔素具有抗氧化、保護心血管及美白的效果,對男性攝護腺也十分有益。

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營養師提醒餐與餐之間或飯前進食番茄可幫助減重

趙函穎更提醒,番茄最好在「餐與餐之間」或「飯前」食用,可以增加飽腹感並最大化消化酵素的作用,從而幫助減重。她指出,一週可食用番茄3至5次,將之製作成沙拉或煮成番茄湯、炒蛋等熟食,更有助於茄紅素的釋放,提升抗氧化能力,特別適合易胖體質的人。不過她也提醒,由於番茄含鉀量高,腎臟疾病患者應限制其攝取量。

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