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Ben&Jerry維省開設第2分店 裝修環保兼「走塑」

夏日聖誕又有新雪糕點!

美國知名雪糕連鎖店Ben and Jerry證實將在墨爾本東部Burwood Brickworks購物中心開設維省第二間分店,預計於炎熱的12月開業。住在東部地區的人日後想吃Ben and Jerry的雪糕的話,就不用特地前往位於CBD的Flinders Ln門店了。

(網上圖片)

新店提供的甜品種類比其在查斯頓購物中心(Chadstone)和Eastland商場裡的迷你店面多。除了26種不同口味的雪糕,還將會提供奶昔、冰沙、新地、咖啡、熱朱古力,以及朱古力布朗尼、比利時窩夫和朱古力曲奇餅等烘焙甜品。

(網上圖片)

此外,該門店將提供可定制的雪糕蛋糕,並提供距離門店1小時車程內地區的配送服務。Ben and Jerry業務發展經理Bruce Lambert表示,他們在生日會、婚禮甚至成人禮上提供的餐飲和配送等服務越來越多。位於美國的總部對其在Burwood Brickworks開業亦感到非常興奮。Lambert形容指,兩方的合作是「強強聯手,天作之合」。

(網上圖片)

開發商澳洲星獅地產(Frasers Property)打算將該Burwood Brickworks塑造成全球最環保的零售開發項目。Lambert表示,Ben and Jerry關注環境問題。新分店將使用回收木材等環保物料來興建,並禁止向顧客提供膠羹和飲筒。Lambert表示,該公司的社會使命也是其經營方式的重要組成部分,因此,該公司正在尋找一家當地特許經營商來經營Burwood的分店。

(網上圖片)

該公司目前正在物色一個當地社區的人來經營分店,這樣他們就能在附近地區執行計劃和參與項目。例如,在6月8日,新省曼利(Manly)的Ben and Jerry分店於世界海洋日參與了沙灘清理活動,凡是清理出一袋垃圾的人都可以獲得一份免費雪糕。

任何有興趣經營這家商店的人可以訪問其官方網站