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炎炎夏日食仙草消暑? 5類虛寒人士唔適合食用

仙草偏寒涼,若貿然大量食用,可能會出現腹瀉、大便稀溏、腹痛、畏寒等不適。

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夏日炎炎,相信不少人都喜歡食用含有仙草的甜品消暑,不過仙草並非適合所有人食用,虛寒體質人士要特別注意。仙草又稱仙人草、涼粉草,是相當常見的中草藥。由於其味甘淡,性偏涼、寒,能清熱、利濕。《本草綱目拾遺》記載,仙草能「療飢澤顏」,而且能治療中暑、火氣大、皮膚發炎、牙痛等熱性體質引起的不適症狀。因此不少人將其煮成茶飲,甚至加工作成凍狀食用,藉此消除暑氣、祛濕。

仙草並非人人適合進食!

不過,雖然仙草確實有上述作用,但因為仙草偏寒涼,若在沒有了解自身體質、狀態的情況下,就貿然大量飲用或食用,可能會出現腹瀉、大便稀溏、腹痛、畏寒等不適。

仙草偏寒涼,若貿然大量食用,可能會出現腹瀉、大便稀溏、腹痛、畏寒等不適。資料圖片

出現以下5症狀的虛寒體質人士,不適合食用仙草。

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症狀1:畏寒、手腳冰冷。

症狀2:腸胃虛弱、胃口不佳、經常胃痛或腹痛。

症狀3:易拉肚子、腹瀉。

症狀4:稍微吹風受寒就頭痛。

症狀5:臉色偏白無血色。

想喝仙草茶消暑、降火氣,中醫建議可依照每1公升清水,加入5錢至1兩左右乾燥仙草的比例熬煮,而非熱水直接沖泡後飲用,以獲得其有益成分外。中醫亦建議食用時不要額外添加糖份,保持原味、無糖食用,避免因甜份過高,反導致上火、痰濕上身。