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決明子茶清肝火消暑 惟4類人忌飲用

生活事

決明子茶清肝火消暑 惟4類人忌飲用
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決明子茶清肝火消暑 惟4類人忌飲用

2019年07月11日 08:02 最後更新:18:35

決明子性微寒可潤腸通便~

設計圖片

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炎炎夏日,不少人會選擇喝涼茶消暑解渴,而坊間盛傳:「夏天喝決明子茶,能清肝火消暑、解便祕、助減肥」的說法。中醫指決明子可以潤腸,緩解便祕、有助減肥,更可以消暑、清肝明目、舒緩頭痛。中醫表示,決明子是中草藥決明的種子,雖然小小一顆,但早在《神農本草經》便將決明子列為上品,認為適度服用決明子能夠降清火、身輕體健。決明子性微寒、味甘鹹的特性,也很適合在炎夏泡茶飲用,一杯下肚能讓人暑氣全消。

決明子性質涼潤,有潤腸通便的功效,適用於有熱結便祕、腸躁便祕等習慣性便祕問題的人士。有網圖

決明子性質涼潤,有潤腸通便的功效,適用於有熱結便祕、腸躁便祕等習慣性便祕問題的人士。有網圖

決明子性質涼潤,有潤腸通便的功效,適用於有熱結便祕、腸躁便祕等習慣性便祕問題的人士,使用上也比較不會有促排便藥物常有的腹痛副作用。特別對於正值減重瘦身期間因食量下降、大便量減少、腸道刺激變少而有便祕困擾人士來說,適度食用有助保持腸道順暢。

如果想自製決明子茶,要留意劑量的拿捏。決明子的常用劑量是10至15克,若想避免喝後出現輕微腹瀉的問題,在購買、挑選上多建議選用炒過的決明子。因為決明子炒過後,可減輕其微寒的性質,使大部分的瀉下成分被破壞,減緩服用後容易腹瀉的症狀。

孕婦不宜飲用。(資料圖片)

孕婦不宜飲用。(資料圖片)

泡茶飲前也建議可先將決明子稍微敲碎,增加釋出的有效成分,再用適量熱開水浸泡15分鐘左右即可飲用。若是老人家的虛性便祕,則建議除了炒決明子外,不妨再添加3公克的黨參兼顧脾胃;而熱結便祕較嚴重的患者,則可考慮使用20至25克的生決明子提升功效。但要注意的是,決明子每日建議服用量最好不要超過30公克為佳,避免出現副作用。

4類人忌飲用決明子茶

第1類/脾氣虛弱者

由於決明子性微寒,且有涼潤、通便的作用,雖然對於有便祕困擾者是不可多得的保健草藥,但對於脾氣虛寒、有胃痛、腹瀉困擾的朋友來說,若又以此當作飲品飲用,有可能加劇症狀。

第2類/低血壓人士

決明子有助調節高血壓的作用,但血壓低人士,若飲用決明子茶,會令低血壓問題更為嚴重,導致頭暈、全身無力、疲倦、視力模糊等症狀。

第3類/懷孕婦女

決明子有收縮子宮的作用,為避免使孕婦出現異常宮縮,也不建議孕婦服用。

第4類/生理期前後

女性生理期前後忌服決明子。(資料圖片)

女性生理期前後忌服決明子。(資料圖片)

女性生理期前後忌服決明子,主要是因為決明子性微寒。若月經期間、前一週飲用,將使經血運行不暢、影響經血排出、增加痛經發生可能,還有加劇經期間腹瀉不適的風險。

最重要的是,隨著季節的交替,決明子的飲用頻率也需調整,像是夏天能夠一至兩天服用一次,冬天可能就需拉長到三至四天服用一次。任何再好的東西適量即可,切勿每天將決明子當水飲用,決明子藥性畢竟偏寒,若長期大量使用,可能會損傷脾胃正氣,甚至造成女性月經不規律。

營養師推介享用甜品的2大「最佳時間段」,可讓想吃甜品又擔心發胖人士進行合理放縱。

示意圖片

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人們為紓壓進食甜品卻憂身體發胖

現時不少人會選擇飲奶茶食甜品的方式釋放生活帶來的巨大壓力。然而,這種紓壓方式對於想要保持身材或正在減肥的人來說卻十分苦惱,擔心甜品會導致發胖或影響減肥效果,因此選擇忍著不吃。

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營養師推介吃甜品的2大最佳時機

對此,台灣知名營養師蕭瑋霖就分享了兩個吃甜品的最佳時間點,幫助那些想要享受甜食同時又擔心身材的人們,能夠在合適的時間合理地安排甜食,達到既享受生活又維持健康的平衡。

1.飯後食用

蕭瑋霖指出,人體感到飢餓的其中一個原因是血糖過低,如果在空腹時進食甜品,會造成血糖震盪大,血糖急劇上升引發大量胰島素分泌,若胰島素的分泌速度超過血糖上升的速度,胰島素會開始利用體內已有的血糖,從而導致所謂的「反應性低血糖」。這種低血糖會再次引發飢餓感,形成一個惡性循環,使得人們感到更加饑餓,然後攝入更多的甜品。因此,在飽腹的狀態下進食甜品,可以降低血糖劇烈波動,避免飢餓感循環,能夠控制食慾和食量。

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2.運動後食用

蕭瑋霖推薦的第2個最佳時間點是運動後,只因在進食甜品後,甜品中的糖分和碳水化合物會在腸道中消化,導致血糖升高。這時,胰臟會分泌胰島素幫助將血糖轉運到脂肪細胞或肌肉中進行利用或存儲。由於合成脂肪的路徑相對較短,若在沒有運動的情況下吃甜品,且未創造熱量赤字,那麼這些糖分很可能被轉化為脂肪。

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相對而言,運動後肌肉活躍,對碳水化合物的需求增加,此時進食碳水化合物,如甜品中的糖分會傾向於被肌肉吸收並利用,而非轉化為脂肪。這樣不僅有助於肌肉恢復,也避免了甜品轉化為體內脂肪的可能。因此,如果想吃甜品而又擔心增加脂肪負擔,建議在運動後進食甜品,這樣對身體的負擔會相對較小。


營養師建議合理攝取甜品以維持健康

不過,蕭瑋霖提醒,雖然這2個時間點可以讓吃甜品的負擔較小,但由於甜品多為精製糖,因此仍應控制其食用頻率和份量,以免影響減肥效果。

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