結婚的誓詞，她說得出也做得到！
「我是你老婆，只要你還有一口氣，我就會守在你身邊。」潘光香的丈夫在30年前的一次意外，以致下半身癱瘓，只能依賴太太照顧。但潘光香從沒怨言，多年來一力承擔起照顧丈夫和家庭的重擔，直言只要老公還在就可以。
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潘光香和丈夫孔慶餘於1983年認識，結婚後由孔慶餘在地盤工作賺錢養家，而潘光香則留在家照顧子女，一家過得簡單快樂。可是，在1989年5月，孔慶餘一天不慎在工地從15米高處墮下，以致腰部以下癱瘓，失去走動能力，只能依靠輪椅。
「每天要給他餵水、餵飯、餵藥，每隔一小時還要翻一次身。」潘光香憶及丈夫剛剛受傷時的情形，仍不禁哽咽起來。此後，照顧丈夫的生活起居和家庭的重擔，一下子全部壓在潘光香的肩上，她每天就奔波在種地、洗衣、做飯、帶小孩，和伺候丈夫。忙完後，她又要替孔慶餘按摩雙腳。
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她指，當時更有不少朋友勸她離開丈夫和年幼的子女，重新找一個男人，但她絲毫沒有動搖。「他是我丈夫，癱瘓在床需要人照顧，我不能離他而去。」孔慶餘亦曾因不願成為太太的負累，而提出離婚，甚至發脾氣趕她走，但潘光香只回應：「我是你老婆，只要你還有一口氣，我就會守在你身邊，哪裡也不去。」
由於孔慶餘下半身癱瘓，時常會小便失禁，潘光香買不到成人尿片，就會給他墊幾層布片，濕了就換洗。因此每次她外出數小時就要回家，即使是回娘家探親也是腳步匆匆，從不留宿。
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看著太太日夜操勞，孔慶餘心疼不已，直指是太太給他第二生命，下輩子也報答不了。「第一個生命是我父母給的，第二個生命就是我老婆給的，如果她不盡心護理我，不在這裡伺候我、照顧我，我肯定沒這個命了。」
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潘光香無怨無悔的照顧丈夫30年，看著丈夫身體逐漸好轉，坦言一切都值得。「我再苦再累我都喜歡，(都覺得)值，只要我看得到我老公在世上(活著)，我就喜歡。」
「一日夫妻百日恩，我是嫁的他，他殘廢了，我就要堅持下去，我的家不會、不要、不應該散了。」潘光香說道。
