美食展今開鑼鬥平加推優惠 內地商改乘高鐵免受機場被堵影響

食好西！

一年一度「美食博覽」今日起一連五天在灣仔會展舉行，有逾二十個國家及地區，超過一千五百多間展商參與。有參展商指，受近日示威遊行，再加受中美貿易戰影響，本港零售表現疲軟，擔心美食博覽人流減少，特別加推優惠。主辦單位貿發局昨表示，受反修例風波影響，有個別參展商取消來港，亦有展商擔心機場被圍堵，大部分內地參展商改乘高鐵到港。

貿發局副總裁周啟良

今日美食展開鑼，不少展商推出「一蚊」優惠。雖然受反修例風波影響，貿發局副總裁周啟良昨表示，有內地展商改坐高鐵來港，亦有巴西展商已於昨日抵港，而大多數日韓展商昨早亦已上機，希望所有展商昨晚如常抵港。考慮到展商因近日機場受阻而延遲抵港，令準備時間減少，貿發局與會展商討後，決定昨日延長展商進館時間，確保今日如期開幕。

海味店「好東西」將設一百元一隻四頭鮑魚。

由於民陣申請本周日在港島區遊行，周啟良表示貿發局未有計畫取消展覽或改期，會密切關注事態發展，確保展商安全。大會亦已安排穿梭巴士，有需要時會接送展商離場，若情況不許可離開，則安排了休息室給展商，待事態緩和後才離開。

部分展商僅望作宣傳

受近日示威遊行影響，數家參展商都改變銷售策略，期望以攤位作宣傳之用。海味店「好東西」負責人黃紹華表示，今年試食品會加碼，設一百元一隻四頭鮑魚，但因本來展攤商品已經是優惠價，不會增加更多優惠。為應對保安，今年特意請更多員工回來看守攤位。

有芝士專賣店則表示，受中美貿易戰影響，市民消費意欲減低，相信銷售情況較去年冷淡；至於是否要加推優惠，就需要先觀察首兩天營業額再作決定。該公司經理孔慶麟表示，雖然周日有遊行，但不擔心場內受影響。

籲自攜器具推減廢

今年美食博覽增加更多減廢措施，呼籲到場人士使用自己攜帶的器具，或以二十元按金借用現場的環保杯碟。若入場人士使用環保器具，將會共有二十五間攤位提供額外優惠。

與美食博覽同期舉行還有香港國際茶展、美與健生活博覽，以及家電．家品．博覽。周啟良表示，四項展覽共有超過二千一百家展商參加，當中逾一千間是外地展商，數量比去年上升約百分之一。

食物安全中心呼籲市民不要食用曾於本地一個展覽其中一個攤位出售的牛肝菌，因為有關食品中懷疑摻雜不可食用或帶毒性的菇類品種。

食安中心資料圖片，非涉事牛肝菌

中心正跟進早前接獲通報一宗懷疑進食牛肝菌後引致食物中毒個案。調查顯示，病人曾經食用的牛肝菌購自展覽其中一個攤位，涉事攤位為設於美食博覽的雲南巨都生物科技有限公司GH-B23攤位。

食安中心。(圖片來源:星島日報)

中心呼籲曾於八月十七日至二十一日展覽期間在上述涉事攤位購買牛肝菌的市民，應立即停止食用。如市民曾食用該等食物後感不適，則應及早求醫。

食安中心示意圖片

食安中心指出，菇類中毒一般是急性的，嚴重程度要視乎進食菇類的品種及數量，進食者也會出現各種不同的症狀。菇類中毒的潛伏期一般較短，進食者會出現腸道症狀，最常見的是噁心、嘔吐和腹痛。有時也會出現其他徵象，如極度口渴、大量出汗、出現幻覺、昏迷，以及其他神經性症狀。

中心建議市民選購及食用菇類時，應注意以下幾點：

1, 如懷疑選購的菇類混合了不明品種，便不要購買；

2, 如選購的菇呈不衞生情況（沾有栽培物料），或有變壞現象（出現有色斑點／發出異味／釋出黏糊液等），便不要購買；

3, 應把菇類徹底清洗及煮熟，才可進食；

4, 如懷疑進食菇類引致中毒，須立即求醫。

中心強調，會繼續跟進事件和採取適當行動，以保障食物安全和市民健康。調查仍然繼續。