美食博覽今日煞科 參展商大歎今屆「拍烏蠅」

美食博覽會在周一(8月19日)煞科。

今年場內人流明顯比去年遜色。 資料圖片

美食博覽會今日最後一天，昨日遇上民陣在維園舉行的集會，港島多條幹道堵塞，即使周日人流也不多，場內人流明顯比去年遜色。有參展商慨歎，周末一直為帶動生意的黃金日子，但今年卻出現「拍烏蠅」的情況，即使貨品如何減價，都未能挽回營業額。場內不少參展商表示，今日會趁着博覽會最後一日推出優惠促銷，盡最後努力挽回劣勢。

美食博覽會昨日遇上港島區集會，商戶歎人流大受影響。

踏入周末，參展商指人流明顯較之前上升，營業額略為增加，但在大型示威浪潮之下，部份參展商坦言營業額仍未及去年。賣榴槤月餅的負責人王先生指，五月決定參展仍未有連場示威活動，之前書展人流都下跌，今年更因去年反應好而加一倍貨量，坦言擔心銷情，所以早已推出優惠，部份套裝近半價優惠，刺激生意。

部份參展商打算煞科日減價促銷。 資料圖片

有銷售酒品參展商指，目測場內人流整體比去年少約兩成，但展期首三日生意卻有微升，相信與周末有大型示威遊行有關，令市民提早數日入場。他表示，由於去年零售市道強勢，帶動去年參展生意表現創歷年新高，與去年比較，預料今年銷情將少兩至三成，形容是「天堂與地獄」的分別。出售麵食的參展商代表表示，入場市民消費審慎，人均消費由去年的二百至三百元，減至今年的一百多元。由於今年銷情不太理想，預期會於展期最後一日推出優惠促銷。

今年繼續有特價「扒花膠」的舉行。 資料圖片

食物安全中心呼籲市民不要食用曾於本地一個展覽其中一個攤位出售的牛肝菌，因為有關食品中懷疑摻雜不可食用或帶毒性的菇類品種。

食安中心資料圖片，非涉事牛肝菌

中心正跟進早前接獲通報一宗懷疑進食牛肝菌後引致食物中毒個案。調查顯示，病人曾經食用的牛肝菌購自展覽其中一個攤位，涉事攤位為設於美食博覽的雲南巨都生物科技有限公司GH-B23攤位。

食安中心。(圖片來源:星島日報)

中心呼籲曾於八月十七日至二十一日展覽期間在上述涉事攤位購買牛肝菌的市民，應立即停止食用。如市民曾食用該等食物後感不適，則應及早求醫。

食安中心示意圖片

食安中心指出，菇類中毒一般是急性的，嚴重程度要視乎進食菇類的品種及數量，進食者也會出現各種不同的症狀。菇類中毒的潛伏期一般較短，進食者會出現腸道症狀，最常見的是噁心、嘔吐和腹痛。有時也會出現其他徵象，如極度口渴、大量出汗、出現幻覺、昏迷，以及其他神經性症狀。

中心建議市民選購及食用菇類時，應注意以下幾點：

1, 如懷疑選購的菇類混合了不明品種，便不要購買；

2, 如選購的菇呈不衞生情況（沾有栽培物料），或有變壞現象（出現有色斑點／發出異味／釋出黏糊液等），便不要購買；

3, 應把菇類徹底清洗及煮熟，才可進食；

4, 如懷疑進食菇類引致中毒，須立即求醫。

中心強調，會繼續跟進事件和採取適當行動，以保障食物安全和市民健康。調查仍然繼續。