社會事
生意不似預期。
一連5日的美食博覽今日閉幕，場內人流較星期日回升。然而，大部分商戶都坦言今年的營業額未及去年，一般下跌3成，由於連日來已大派優惠，今日難以再「加碼」吸客。
生意不似預期。
不少市民趁著美食博覽最後一日，前來「掃平貨」，並表示消費金額不設上限。不過，安記海味董事總經理潘權輝直言：「受到一連串的影響，星期五及星期日的人流明顯比較少，即使最後一日人流回升，營業額亦應該追不上預期。」 他表示，單單是星期日，生意額就較上年同日下跌6成，即使今日人流回升，但總營業額亦會下跌近3成。他又指，早已在美食博覽第一天已大派優惠，即使今天是美食博覽最後一天，已無能力再減價。
生意不似預期。
除了受歡迎的海味舖生意下跌，即使臨近中秋，不少餅店生意同樣不似預期。醉榴香市場部主管葉泳峯表示，今年人流大幅減少，攤位營業額下降1成。
資料圖片
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食物安全中心呼籲市民不要食用曾於本地一個展覽其中一個攤位出售的牛肝菌，因為有關食品中懷疑摻雜不可食用或帶毒性的菇類品種。
食安中心資料圖片，非涉事牛肝菌
中心正跟進早前接獲通報一宗懷疑進食牛肝菌後引致食物中毒個案。調查顯示，病人曾經食用的牛肝菌購自展覽其中一個攤位，涉事攤位為設於美食博覽的雲南巨都生物科技有限公司GH-B23攤位。
食安中心。(圖片來源:星島日報)
中心呼籲曾於八月十七日至二十一日展覽期間在上述涉事攤位購買牛肝菌的市民，應立即停止食用。如市民曾食用該等食物後感不適，則應及早求醫。
食安中心示意圖片
食安中心指出，菇類中毒一般是急性的，嚴重程度要視乎進食菇類的品種及數量，進食者也會出現各種不同的症狀。菇類中毒的潛伏期一般較短，進食者會出現腸道症狀，最常見的是噁心、嘔吐和腹痛。有時也會出現其他徵象，如極度口渴、大量出汗、出現幻覺、昏迷，以及其他神經性症狀。
中心建議市民選購及食用菇類時，應注意以下幾點：
1, 如懷疑選購的菇類混合了不明品種，便不要購買；
2, 如選購的菇呈不衞生情況（沾有栽培物料），或有變壞現象（出現有色斑點／發出異味／釋出黏糊液等），便不要購買；
3, 應把菇類徹底清洗及煮熟，才可進食；
4, 如懷疑進食菇類引致中毒，須立即求醫。
中心強調，會繼續跟進事件和採取適當行動，以保障食物安全和市民健康。調查仍然繼續。
