淺嚐應節就好喇~~
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一年容易又中秋!相信大家都會食月餅應節,近年月餅款式愈出愈多,有傳統蓮蓉月餅、五仁月餅、冰皮月餅、奶黃月餅等。不過要小心愈食愈多,連肚腩都出來了!想健康又想應節,就要學懂如何精明地選擇月餅。
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一年容易又中秋!相信大家都會食月餅應節,近年月餅款式愈出愈多,有傳統蓮蓉月餅、五仁月餅、冰皮月餅、奶黃月餅等。不過要小心愈食愈多,連肚腩都出來了!想健康又想應節,就要學懂如何精明地選擇月餅。
1. 傳統雙黃蓮蓉月餅 深受歡迎的雙黃蓮蓉月餅,分為白蓮蓉和黃蓮蓉兩款,前者是蓮子和白糖所做,後者則是經過油炒制,外皮加上紅糖,而黃蓮蓉月餅的糖份比白蓮蓉月餅高一至三成,高血糖人士不宜多吃。四分之一個雙黃蓮蓉月餅的卡路里已接近200卡路里,近乎一碗飯熱量。
2. 冰皮月餅 冰皮月餅也非常受歡迎,表皮以糯米粉製成,熱量較傳統月餅低,一個冰皮月餅大約100克,卡路里約有290-350不等。要留意的是水果和乳酪餡料果糖較高,而制作過程中加入不少糖份,不宜多吃。
3. 迷你流心奶黃月餅 流心奶黃月餅的脂肪含量很高,一個奶黃月餅約50克中就有190卡路里,大約有1碗飯、2茶匙油、2.5茶匙糖。由於流心餡料多以牛油、忌廉和奶黃製成,飽和脂肪或比傳統月餅更高。
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1. 傳統雙黃蓮蓉月餅
深受歡迎的雙黃蓮蓉月餅,分為白蓮蓉和黃蓮蓉兩款,前者是蓮子和白糖所做,後者則是經過油炒制,外皮加上紅糖,而黃蓮蓉月餅的糖份比白蓮蓉月餅高一至三成,高血糖人士不宜多吃。四分之一個雙黃蓮蓉月餅的卡路里已接近200卡路里,近乎一碗飯熱量。
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2. 冰皮月餅
冰皮月餅也非常受歡迎,表皮以糯米粉製成,熱量較傳統月餅低,一個冰皮月餅大約100克,卡路里約有290-350不等。要留意的是水果和乳酪餡料果糖較高,而制作過程中加入不少糖份,不宜多吃。
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3. 迷你流心奶黃月餅
流心奶黃月餅的脂肪含量很高,一個奶黃月餅約50克中就有190卡路里,大約有1碗飯、2茶匙油、2.5茶匙糖。由於流心餡料多以牛油、忌廉和奶黃製成,飽和脂肪或比傳統月餅更高。
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4.雪糕月餅
雪糕月餅並不一定是卡路里最高的月餅,一個100克雪糕月餅大約有279卡路里,熱量較其他月餅低,但若果加上棉花糖、果仁等配料,熱量就不低。
春季是萬物復甦,適合繁衍的季節。除了動物會發情,原來人類也會在這時候患「桃花癲」。內地有20歲的青年就陷入這種離奇的狀況。
據內媒報道,江蘇有名20歲青年早前陷入覺得全校女生都喜歡自己的困擾,精神持續亢奮,夜不能眠,上堂難集中,甚至用錢難節制。最終被醫生確診患上「桃花癲」這種精神疾病。
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據荔枝新聞報道,江蘇20歲大二學生小劉,上個月起出現精神狀態問題,時刻覺得身邊所有異性也特別喜歡他,都想和自己「處對象」。小劉更分別向全校女生告白,對其他同學造成嚴重困擾。
即使獨處,小劉也不能平靜下來,精神持續亢奮、整晚不睡覺、上課注意力不集中,還出現花錢大手大腳等情況。
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隨後,小劉在淮安第三人民醫院求診,獲證實患上「鍾情妄想」,俗稱「桃花癲」的精神病。據該院物質依賴科住院醫生盧振姣表示,「桃花癲」主要多發在春季,主要表現就是興奮、話多,覺得自己能力很強、別人都喜歡自己,同時會出現性慾的亢奮,嚴重的可能會出現易激怒、攻擊周圍人,甚至對別人產生衝動行為。最終在心理和藥物治療下,小劉的情況目前已開始好轉。
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另據成都市第四人民醫院急性精神科三科醫生譚樨解釋,鍾情妄想是一種精神分裂症,患者堅信某人對自己產生了愛情,即使遭到對方的拒絕或否認,仍然絲毫不質疑對方對自己的「愛情」,反而認為是對方在考驗自己對愛情的忠貞程度,故而對對方糾纏不已。
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譚樨表示,鍾情妄想的病因尚不清楚,有遺傳、心理社會因素、人格特點、大腦神經遞質的紊亂等原因,一般認為是綜合因素所共同導致。
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