Skip to Content Facebook Feature Image

中秋食太多飽飽滯滯 5款茶湯幫助消滯

生活事

中秋食太多飽飽滯滯 5款茶湯幫助消滯
生活事

生活事

中秋食太多飽飽滯滯 5款茶湯幫助消滯

2019年09月16日 08:34

消下滯~~

資料圖片

資料圖片

中秋過後,相信大家食應節食品都食到有些飽飽滯滯,這時可以飲用以下5款消滯茶和湯水舒緩。

網上圖片

網上圖片

1. 山楂茶

做法:山楂15克泡熱水500毫升,15分鐘即成。

功效:適用於食肉過多的肥胖、消化不良。 中醫認為山楂有消積化滯、化瘀消脂作用, 對平時肉多菜少的人士有助減肥。但山楂味酸,胃酸過多者不宜。

2. 健胃養胃飲

平時脾胃虛弱,一般神疲倦怠,納呆食少,舌淡胖,苔白,應以健脾調胃為主,輔以消食之品。

材料:北蓍11克、黨參11克、白朮11克、雞內金11克、神曲11克、大棗3枚、甘草7.5克

做法:清水3碗半煎至碗半飲用。

注意:高血壓人士慎服北蓍,服用前應諮詢中醫師意見,或可去之不用。

決明子大麥茶。(網上圖片)

決明子大麥茶。(網上圖片)


3. 決明子大麥茶

做法:決明子10克、麥芽10克, 泡熱水500毫升15分鐘即成。

功效:決明子有清熱明目,通便減肥作用。麥芽則能消食健胃。兩者配合, 對容易熱氣、眼乾、食滯胃脹、 大便不通的人士就可以用這款茶減肚腩,消積滯。

菊花普洱茶。(網上圖片)

菊花普洱茶。(網上圖片)

4. 菊花普洱茶

做法:菊花6克、普洱茶包1-2個,泡熱水500毫升,5分鐘即成。

功效:普洱茶能消滯助消化,菊花清熱明目。
 
5.谷芽麥芽陳皮瘦肉湯

材料:炒谷芽,麥芽各37.5克,陳皮7.5克,蜜棗3-4粒,瘦肉225克。

做法:材料浸洗,瘦肉切片,6碗水煮約個半小時即成。

功能: 消食化積、健脾開胃、下氣和中、消滯、改善胸脘脹滿

營養師推介享用甜品的2大「最佳時間段」,可讓想吃甜品又擔心發胖人士進行合理放縱。

示意圖片

示意圖片

人們為紓壓進食甜品卻憂身體發胖

現時不少人會選擇飲奶茶食甜品的方式釋放生活帶來的巨大壓力。然而,這種紓壓方式對於想要保持身材或正在減肥的人來說卻十分苦惱,擔心甜品會導致發胖或影響減肥效果,因此選擇忍著不吃。

示意圖片

示意圖片

營養師推介吃甜品的2大最佳時機

對此,台灣知名營養師蕭瑋霖就分享了兩個吃甜品的最佳時間點,幫助那些想要享受甜食同時又擔心身材的人們,能夠在合適的時間合理地安排甜食,達到既享受生活又維持健康的平衡。

1.飯後食用

蕭瑋霖指出,人體感到飢餓的其中一個原因是血糖過低,如果在空腹時進食甜品,會造成血糖震盪大,血糖急劇上升引發大量胰島素分泌,若胰島素的分泌速度超過血糖上升的速度,胰島素會開始利用體內已有的血糖,從而導致所謂的「反應性低血糖」。這種低血糖會再次引發飢餓感,形成一個惡性循環,使得人們感到更加饑餓,然後攝入更多的甜品。因此,在飽腹的狀態下進食甜品,可以降低血糖劇烈波動,避免飢餓感循環,能夠控制食慾和食量。

示意圖片

示意圖片

2.運動後食用

蕭瑋霖推薦的第2個最佳時間點是運動後,只因在進食甜品後,甜品中的糖分和碳水化合物會在腸道中消化,導致血糖升高。這時,胰臟會分泌胰島素幫助將血糖轉運到脂肪細胞或肌肉中進行利用或存儲。由於合成脂肪的路徑相對較短,若在沒有運動的情況下吃甜品,且未創造熱量赤字,那麼這些糖分很可能被轉化為脂肪。

示意圖片

示意圖片

相對而言,運動後肌肉活躍,對碳水化合物的需求增加,此時進食碳水化合物,如甜品中的糖分會傾向於被肌肉吸收並利用,而非轉化為脂肪。這樣不僅有助於肌肉恢復,也避免了甜品轉化為體內脂肪的可能。因此,如果想吃甜品而又擔心增加脂肪負擔,建議在運動後進食甜品,這樣對身體的負擔會相對較小。


營養師建議合理攝取甜品以維持健康

不過,蕭瑋霖提醒,雖然這2個時間點可以讓吃甜品的負擔較小,但由於甜品多為精製糖,因此仍應控制其食用頻率和份量,以免影響減肥效果。

你 或 有 興 趣 的 文 章