錢財事
國家發改委新聞發言人孟瑋表示，從近期監測情況來看，豬肉價格趨於穩定，國慶節期間，物價有望繼續保持平穩運行。
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孟瑋在例行記者會指，上星期三至昨日，36個大中城市豬肉平均零售價，日均漲幅為0.28%，較上月明顯收窄。其中，上星期六，即中秋節翌日，價格下降0.22%，36個城市有10個錄得漲幅。她說蔬果價格亦有小幅回落，昨日水果、蔬菜的平均價格，比8月底分別回落3.2%和2.2%。
孟瑋稱，國家發改委會同有關部門推出的政策措施，例如保供穩價的方案和措施，支持建設生豬養殖能力，增強儲備調控能力等，一些措施已經有效落實，並產生一定積極成效，當局繼續密切監測重要民生商品市場價格變化，根據需要及時採取相應調控措施，保持物價基本穩定。
食物安全中心表示，政府一直重視非洲豬瘟對本地豬農和養豬業的影響，並密切監察其最新發展，近日發生的本地非洲豬瘟個案並未影響屠房運作，亦未有對活豬供應量及價格造成影響。
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發言人說，為確保供港活豬沒有受非洲豬瘟感染，在入口和屠房層面均設有嚴格機制監察動物疫病，包括對進口食用活豬進行檢驗，並強調非洲豬瘟並非人畜共患病，不會傳染人類，亦不構成食安風險。
中心表示，進口食用活豬皆來自受內地當局監管的註冊供港養殖場，每批供港活豬出口前均須接受隔離檢疫，並附同官方動物衞生證明書，證明活豬健康狀況良好，並未有感染非洲豬瘟的症狀，獸醫也會在口岸牲畜檢疫站檢查活豬的健康情況。
(圖片來源:星島日報)
如內地供港註冊養殖場受非洲豬瘟疫情影響，養殖場便不能出口活豬供港，如發現有懷疑感染非洲豬瘟的豬隻，食安中心亦會抽取樣本送交漁護署獸醫化驗所進行測試。所有豬隻進入屠房後，食環署會在宰前及宰後進行嚴格的檢驗，方可供應市場，過去四年，都沒有發現內地供港豬隻有非洲豬瘟的情況。
自2019年6月起，屠房實施了「日日清」的措施，所有運到屠房的內地及本地活豬均會在24小時內屠宰，屠房內不同位置的豬欄每日均會清空，以進行徹底清潔消毒，避免出現非洲豬瘟感染及病毒由屠房傳入本地豬場。
