澳門事
受香港事件影響，整體飲食業市道近期跌幅更明顯。
世界美食之都 (中國) 薈聚濠江系列活動，明日 (21日) 起在本澳舉行，包括有美食分享和慈善宴。籌委會總監葉紹文希望透過活動，加強向市民和旅客推廣本澳美食，吸引更多旅客來澳。
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葉紹文稱，活動邀請到成都、順德和本澳的名廚參與，有助提升業界水平和促進交流。他表示，受香港事件影響，本澳整體飲食業的市道下跌，近期的跌幅更加明顯，特別是做旅客生意的食店，部分跌幅可能達 3至4成。他希望政府在吸引大灣區客源的宣傳工作方面做更多工作，包括透過舉辦美食活動吸引客源。
農曆大除夕，傳統上是一家人吃團年飯的日子，也是飲食業界的黃金檔期。
有市民選擇中午食團年飯。巴士的報記者攝
稻苗飲食專業學會會長徐汶緯說，今晚食肆頭輪訂座已經爆滿，但第二輪訂座率只有一半，客人普遍選擇最便宜的套餐，估計人均消費比去年下跌一成半至大約400元。開年飯情況亦相若，企業春茗生意則減少三分之一，情況較去年差，原因包括經濟復蘇比預期慢，加上港人外遊和北上消費等影響。
稻苗飲食專業學會會長徐汶緯。資料圖片(圖片來源:星島日報)
餐飲管理協會會長楊位醒說，團年飯是中國人傳統習慣，訂座反應不錯，相信生意額會上升。但他透露食材來貨價增幅達一成，由於擔心客人無法接受，業界不敢加足價。他表示，業界對市道不樂觀，港人北上消費、加上內地客來港的消費習慣改變，不排除在農曆新年假期後，會有6%至7%食肆關門或轉手。
餐飲管理協會會長楊位醒。資料圖片(圖片來源:星島日報)
深圳福田區一個商場的新派粵菜餐廳經理說，今晚大約一半訂位的客人來自香港，預計人均消費120元人民幣，相信是因價錢較香港便宜，加上有手機應用程式折扣優惠，對港人有一定吸引力。
他表示，年初一、初二，港人主要留在香港拜年，預料在初三之後，會有不少港人北上消費，帶動食肆生意。
飲食業界估計團年飯人均消費比去年下跌一成半至大約400元。巴士的報記者攝
