款款人氣食材製家常小菜 要食得有「營」必選美味廚

出街食都可以咁有「營」嘅～

要食得有「營」，其實好簡單，家常小菜當然最有營養，但出街食飯一樣可以咁有「營」呀！踏入秋季，美味廚Megan's Kitchen為大家炮製充滿家常味道的健康火鍋，保證你全程都咁有「營」呢。

美味廚Megan's Kitchen為大家炮製充滿家常味道的健康火鍋。

已經連續8年獲得米芝蓮星級推介餐廳殊榮的美味廚Megan's Kitchen，今季為大家挑選人氣食材Superfood、Beyond meat、以及Omnipork創作，炮製一系列健康又美味的火鍋材料，讓大家既能嚐新，又可以保持健康，這一頓火鍋絕對必食！

窩心紅菜頭羅宋湯 $228 ($98一人鍋)
各種新鮮湯料有紅菜頭、甘筍、西芹、洋蔥、椰菜、香蒜、排骨和香葉等，而且熬足2小時，湯料勁有營養，不單含大量維他命，更有礦物質及抗氧化物，滋味湯底有極高營養價值。

美味廚Megan's Kitchen為大家炮製充滿家常味道的健康火鍋。

欖菜肉鬆四季豆餃 $108 (10隻)
這款經典家常小菜，大家都很熟悉，四季豆質感爽脆，而且熱量低、纖維含量高。而餃子則混合橄欖肉鬆製成，新鮮感十足。

羽衣甘藍香蒜牛肉餃 $108 (10隻)
以Superfood羽衣甘藍製成的餃子，配合牛肉和香蒜超香口，羽衣甘藍向來食用價值高，有營之餘亦鮮甜味美。

大豆芽菜乾蔥豬肉丸 $88 (10粒)
質感清脆的大豆芽菜配上手打豬肉及乾蔥，似足家常小菜，味道極親切。

素食 - Beyond Meat素牛肉甘筍橄欖餃 $128 (10隻)
不含大豆、麩質和膽固醇的Beyond Meat，雖是素食，但就似足牛肉般鮮美，今次的餃子以Beyond Meat、甘筍及橄欖為餡料，隻隻都勁Juicy！

Beyond Meat素牛肉甘筍橄欖餃

素食 - Omnipork素豬肉草菇炸菜餃 $108 (10隻)
同樣是素食的這款餃子，採用百分百植物性Omnipork與傳統食材炸菜炮製，有家常小菜Feel呢！

素食 - 黑松露鮮菇Beyond Meat素牛肉丸 $128 (10粒)
另一款素食亦以Beyond Meat製作，有牛肉口感之餘，亦有牛肉的美味，製成素牛肉丸後，配上芬芳的黑松露醬與鮮冬菇，入口甚香，素食的你都可以慢慢品嚐啦！

黑松露鮮菇Beyond Meat素牛肉丸

素食 - 西洋菜鮮淮山Omnipork素豬肉丸 $98 (10粒)
最後一道素食菜式是另一款肉丸，西洋菜瘦肉湯是家常滋潤湯水，將其變成素豬肉丸，配上鮮淮山，營養價值再一次提升，一點點微黏口感甚為特別。

上層更有多間獨立VIP房，想私隱一點可以試試看喔！

美味廚Megan's Kitchen
地址﹕灣仔道165-171號樂基中心5樓
營業時間﹕12:00 - 15:00；18:00 - 23:30
價錢﹕午市$60-$150 ; 晚市$200-$400
交通﹕灣仔地鐵站A3出口；設代客泊車
訂座電話﹕2866 8305

新一年度《香港澳門米芝蓮》名單早前出爐，其中12間星級餐廳均座落於恒基及關聯集團旗下物業，合共囊括18顆米芝蓮星。

Caprice

12間星級餐廳包括位於中環四季酒店的 Caprice (三星)、龍景軒 (兩星)及 Noi (兩星)等，其中開業短短兩年的 Noi 今年再下一城，由一星米芝蓮餐廳晉升為二星餐廳。其餘還包括Mono、Arbor、 廚魔 Bo Innovation 等座落於中環 18 安蘭街、中環 H Queen’s 及 H Code，以及尖沙咀 Mira Place 等。

Noi

恒基及關聯集團表示非常榮幸旗下物業的餐廳租戶能夠獲得米芝蓮星級肯定，會繼續打造更多元、精彩及高品質的餐飲體驗，引進更多星級名廚和知名食府。

龍景軒

恒基及關聯集團旗下物業榮獲《香港澳門米芝蓮指南 2024》的米芝蓮餐廳:

香港四季酒店

-  Caprice (三星)
-  龍景軒 (兩星)
-  Noi (兩星)
-  鮨‧齋藤 Sushi Saito (一星)

18 安蘭街
-  Arcane (一星)
-  Mono (一星)
-  Ryota Kappou Modern (一星)
-  Zest by Konishi (一星)

H Queen’s
-  Arbor (兩星)

H Code
-  廚魔 Bo Innovation (兩星)

Mira Place
-  富豪酒家 (一星)
-  新同樂 (一星)