Skip to Content Facebook Feature Image

一個修訂風波失業的故事 女待應英姐被裁不敢告訴老人家

政事

一個修訂風波失業的故事 女待應英姐被裁不敢告訴老人家
政事

政事

一個修訂風波失業的故事 女待應英姐被裁不敢告訴老人家

2019年10月17日 17:43 最後更新:18:53

沒有修訂《逃犯條例》的風波,待應英姐根本不會失業,不會成為這場風波的犧牲品。

英姐(化名)在銅鑼灣鬧市一家著名雲吞麵店工作超過13年,她形容,麵店生意之佳是從早到晚,店前都排著長長的人龍,無論這個超旺地帶租金有多高也不用擔心,因為營業額與租金相比,根本不算甚麼,而且每個月的生意額,都較之前一個月為佳,盈利甚豐。

如果沒有修例風波, 英姐沒有想過會失業。(本網記者攝)

如果沒有修例風波, 英姐沒有想過會失業。(本網記者攝)

她說,所以在此開業20多年的老闆,從來沒有想過結業,特別是他一直投入很多心血,對員工更是無微不致,是英姐眼中的好老闆。她憶述,生意好時,老闆會送手錶給員工,又經常探班,為員工帶來甜點,即使結業,除按勞工法例遣散員工之外,還給予額外的旅遊獎賞錢,讓他們出外散心。

對於無奈結業,英姐認為與修例風波有關,並指出剛在6月開始時,生意跌3成,還勉強維持,但如今生意跌7成,只剩下不足3成,整天的生意額還不及過去一個中午飯市的營業額,扣除人工、來貨,她說每月還要蝕幾十萬元,老闆才決心「拉閘」,結束營業。

修例風波引發連串暴力示威, 銅鑼灣不少商舖結業。(資料圖片)

修例風波引發連串暴力示威, 銅鑼灣不少商舖結業。(資料圖片)

儘管老闆仍有其他食肆店舖,但英姐仍然「無得留低」。她說,老闆也有安排部分員工到旗下食肆工作,可惜一場風波,全線營業額下跌至只有3成,在修例風波前可以每店有8位侍應,如今只餘3至4位,她也明白老闆的難處。

今次的修例風波,英姐形容,較03年沙士更嚴重。她說,當時她仍未入職,但聽資深的員工講,沙士過後,旅客很快對香港重拾信心,又回到香港遊玩,一切便恢復正常,但如今的風波卻不知何時才完結。

今次的修例風波的影響, 英姐形容, 較03年沙士更嚴重。(本網記者)

今次的修例風波的影響, 英姐形容, 較03年沙士更嚴重。(本網記者)

英姐家中有兩位年越80的長者和一名兒子,全靠丈夫和她一同負責家中生活開支,但沒有她一份糧,等於沒有一半的收入,就只能靠同樣是從事飲食業的丈夫支撐大局。她雖然感到十分心徬徨,但亦決定隱瞞兩老,以免他們擔心,影響身體。

面對兩老,英姐如今只說是工作多年想休息一下,而且打算在未找到工作前,報讀再培訓課程,從早到晚在外,便當成找到工作。她坦言,在現今時勢,加上自身的年紀也不少,可能好難找到合適自己的工作,更擔心積蓄在半年後耗盡時,不知如何維持生計。

今場修例風波不知何時完結, 英姐甚為擔心未來生計。(本網記者攝)

今場修例風波不知何時完結, 英姐甚為擔心未來生計。(本網記者攝)

幸好兒子明白母親的苦況,也鼓勵英姐不用擔心,會積極賺錢養家,減輕父母的負擔。英姐希望風波快些平息,不要訴諸武力解決問題,只要大家願意傾,她認為甚麼也可以講和。如今她晚上不敢出街,連說話也怕,因為擔心講錯說話便會被騷擾。

在香港穩定,回復繁榮之後,英姐相信旅客會重返,而每個人也要吃東西,飲食業肯定有優勢,屆時她或者其他受修例風波導致失業的人士,又可以重返職場。

往下看更多文章

扎根香港28年「別府拉麵」本周日全線結業 曾以地獄拉麵闖出名堂

2024年03月18日 16:22 最後更新:16:58

有28年歷史的「別府拉麵」指因租約期滿,位於青衣的最後一間分店將營業至本月24日結束營業。

FB圖片

FB圖片

繼大昌食品市場及多家食店結業後,本港再有食店加入結業潮。有28年歷史的「別府拉麵」在社交平台宣布,因租約期滿,位於青衣的最後一間分店將營業至本月24日,也就是本周日結束營業。

FB圖片

FB圖片

FB圖片

FB圖片

講到「別府拉麵」,不少人第一時間想到「地獄拉麵」,它亦是不少80、90年後的集體回憶,當年「別府拉麵」分店多到幾乎遍佈全港在銅鑼灣、尖沙咀、旺角、荃灣及屯門等多區擁有多間分店,不過近年僅餘下位於青衣、以居酒屋為主打的「別府駅前料理」分店。

FB圖片

FB圖片

「別府拉麵」在社交平台宣布,「別府駅前料理」(青衣城店)因租約期滿,將營業至3月24日晚上10時。「暫別大家! 後會有期!感謝您陪我們走過了28年!」。而青衣店的關閉,意味著經營28年的老店「別府拉麵」正式全線結業。

你 或 有 興 趣 的 文 章